Nauris "Rozovy Mjod"

Nauris "Vaaleanpunainen hunaja".
Erittäin tuottava, varhain kypsyvä lajike. Juurekset ovat pyöreitä litteitä, vadelmanvaaleanpunaisia, valkokärkisiä, painavat 100-120 g, valkoista, tiivistä, mehukasta, pehmeää, maukasta ja runsaasti mineraaleja.
Suositellaan kulutukseen tuoreena, keitettynä, höyrytettynä, paistettuna ja suolattuna. Käytetään terapeuttiseen, ruokavalioon ja vauvanruokiin, erityisesti diabetekseen ja liikalihavuuteen.
Siemenet kylvetään 80 päivää ennen sadonkorjuuta varmistaen, etteivät ne putoa 1,5-2 cm syvemmälle. Ensimmäisen kasvukauden aikana maata irrotetaan ja rikkaruohot poistetaan. Nauriita tulee kastella säännöllisesti, koska nauriit pitävät kosteasta maaperästä. Tuholaisilta suojaamiseksi alue pölytetään tuhkalla. Neljännen varsinaisen lehden muodostumisen jälkeen taimet harvennetaan jättäen kasvien väliin 5-10 cm. Kesäkypsyvät nauriit korjataan valikoivasti, kun ne saavuttavat kypsyyden. Talvisäilytystä varten se poistetaan kerran ennen pakkasta.
Säilytä laatikoissa, hiekalla ripottuna, lämpötilassa 0+1°C.