Retikka "Murzynka"

Korkeasatoinen, keskimyöhäinen talvilajike. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen 78-98 päivää. Juurisato on musta, pyöreä, halkaisijaltaan 9-14 cm, sileä. Massa on valkoinen, mehukas, miellyttävän mausteinen maku. Paino 250-400 g.
Suositellaan tuorekäyttöön, mausteisen lihan ja kasvissalaattien valmistukseen sekä tietysti retiisin hoitoon hunajalla vanhojen reseptien mukaan.
Säilytetty koko talven.

Eng.: Winter Radish. Suom.: Retikka. Sven.: Rättika.