Teie ostukorv on tühi.
Murulauk "Bohemia" (50 g)
Profi pakk
Uus
Murulauk "Bohemia".
Mitmeaastane köögiviljakultuur (3-5 aastat). Tõusmetest valmimiseni kulub 2-3 nädalat (esimene lõikamine). Sobib kasvatamiseks ka aastaringselt siseruumides. Poolterava maitsega torujad peened lehed sisaldavad suurel hulgal C vitamiini. Taime kõrgus 40-50 cm. Poolterav maitse. Esimesel aastal iga taim annab 20-30 g rohelise massi, aga teisel - kuni 200 g ühest taimest. Õied roosakaspunase värvusega dekoratiivsed pallid, õitsemise ajal hea meetaim, sobilik ka iluaeda.
1 gramm = 715-830 seemet.
Mitmeaastane köögiviljakultuur (3-5 aastat). Tõusmetest valmimiseni kulub 2-3 nädalat (esimene lõikamine). Sobib kasvatamiseks ka aastaringselt siseruumides. Poolterava maitsega torujad peened lehed sisaldavad suurel hulgal C vitamiini. Taime kõrgus 40-50 cm. Poolterav maitse. Esimesel aastal iga taim annab 20-30 g rohelise massi, aga teisel - kuni 200 g ühest taimest. Õied roosakaspunase värvusega dekoratiivsed pallid, õitsemise ajal hea meetaim, sobilik ka iluaeda.
1 gramm = 715-830 seemet.
Eng.: Chive. Suom.: Ruohosipuli. Sven.: Gräslök.
* Murulaugu lehtedes on palju vitamiine ja mineraalaineid, kaaliumi, beeta-karotiini, foolahapet ja magneesiumi, samuti antioksüdante.
Juba ammustest aegadest on murulauk tuttav nii roomlastele kui eurooplastele, kuid aedades hakati teda kultiveerima alles keskajal. Tänapäeval on ta üsna populaarne nii Kesk- kui Lääne-Euroopas. Olles vähem kibekas kui harilik sibul, on murulauk mitte ainult suurepärane maitsetaim, vaid ka tänu erksale värvusele suurepärane kaunistus. Teda pannakse nii salatitesse, suppidesse kui liharoogadesse, kuumadesse kastmetesse, pirukatäidistesse, lisatakse soolasele kohupiimale, majoneesile ja teistele külmadele kastmetele, kaunistatakse temaga nii võileibu kui külmi suupisteid. Eriti hindavad teda prantsuse kokad - lisades murulauku nii pasteedile kui võile, aga õisi lastakse tõmbuda äädikas (saadadakse kauni roosa värvusega ja peene omapärase lõhnaga vedelik).
Murulaugu maitse ja lõhn sobib hästi kokku munatoitude, kartuli ja kurgiga.
Murulauk on traditsioonilise prantsuse maitsetaimede segu (fines herbes) kohustuslik koostisosa, kasutatakse kuulsate remulaadi (rémoulade) ja ravigote kastmetes kala ja mereandide juurde. Aga omlett spargli ja kitsejuustuga, mida kaunistavad murulauguõied - on pühadelaua keskne roog.
Hiina murulauguks, aga samuti idamaiseks küüslauguks peetakse inglise keelt kõnelevates maades Ida-Aasiast pärit taime Allium tuberosum. See on laialt levinud Hiinas, teda kasvatatakse ka mitmetes Ida- ja Kagu-Aasia riikides ning tal on tõesti küüslaugu lõhn.
