Teie ostukorv on tühi.
Tähklavendel "Munstead Strain"
Tähklavendel - Lavandula angustifolia.
Suurepärane vürtsikas aroom. Vastupidav haigustele ja kahjuritele. Õitseb esimesel aastal!
Mitmeaastane igihaljas põõsas kuivadele päikeselistele kohtadele.
Üks parimaid vürtsikaid ja aromaatseid kultuure. Sellel on hapukas maitse, kerge kibedus ja ainulaadne särav aroom. Toiduvalmistamisel kasutatakse värskeid ja kuivatatud lavendli õisi, lehti ja oksi. Neid pannakse suppidesse, salatitesse, köögivilja-, liha- ja kalaroogadesse, kastmetesse ja marinaadidesse. Neid lisatakse ka moosile, küpsetistele, likööridele ning lilli suhkrustatakse kookide ja küpsetiste kaunistamiseks. Lavendel sobib hästi teiste vürtsidega ja on osa Herbes de Provence'i maitseainest.
Igas rahvuskultuuris kasutatakse ja ilmutatakse seda omal moel, kuid seda, et see annab intensiivse, äratuntava vürtsika aroomi ja sama vürtsika, mõrkjas-hapuka maitse, teavad muidugi kõik...
Valmisroogadele puistatakse lavendlipulbrit, sarnaselt sellele, kui palju roogi maitsestatakse jahvatatud musta pipraga...
Agrotehnika.
Seemned kihistatakse niiskes liivas 3-4 nädalat (külmkapis, temperatuuril +3...+5°C). Külva pinnapealselt, klaasi alla. Seemikud istutatakse eraldi pottidesse 1-2 paari lehtede faasis. 5-6 lehepaari faasis näpistatakse kasvukohta. Taimed on valguslembesed ja eelistavad hästi kuivendatud, kerge tekstuuriga ja neutraalse happesusega muldasid.
Lavendel õitseb juulist oktoobrini ja ülejäänud aja on hõbedane ja korralike lehtedega.
Lavendel õitseb juulist septembrini, ülejäänud aja kaunistab teda hõbedane lehestik.
1,0 g = 1000 seemet.
Suurepärane vürtsikas aroom. Vastupidav haigustele ja kahjuritele. Õitseb esimesel aastal!
Mitmeaastane igihaljas põõsas kuivadele päikeselistele kohtadele.
Üks parimaid vürtsikaid ja aromaatseid kultuure. Sellel on hapukas maitse, kerge kibedus ja ainulaadne särav aroom. Toiduvalmistamisel kasutatakse värskeid ja kuivatatud lavendli õisi, lehti ja oksi. Neid pannakse suppidesse, salatitesse, köögivilja-, liha- ja kalaroogadesse, kastmetesse ja marinaadidesse. Neid lisatakse ka moosile, küpsetistele, likööridele ning lilli suhkrustatakse kookide ja küpsetiste kaunistamiseks. Lavendel sobib hästi teiste vürtsidega ja on osa Herbes de Provence'i maitseainest.
Igas rahvuskultuuris kasutatakse ja ilmutatakse seda omal moel, kuid seda, et see annab intensiivse, äratuntava vürtsika aroomi ja sama vürtsika, mõrkjas-hapuka maitse, teavad muidugi kõik...
Valmisroogadele puistatakse lavendlipulbrit, sarnaselt sellele, kui palju roogi maitsestatakse jahvatatud musta pipraga...
Agrotehnika.
Seemned kihistatakse niiskes liivas 3-4 nädalat (külmkapis, temperatuuril +3...+5°C). Külva pinnapealselt, klaasi alla. Seemikud istutatakse eraldi pottidesse 1-2 paari lehtede faasis. 5-6 lehepaari faasis näpistatakse kasvukohta. Taimed on valguslembesed ja eelistavad hästi kuivendatud, kerge tekstuuriga ja neutraalse happesusega muldasid.
Lavendel õitseb juulist oktoobrini ja ülejäänud aja on hõbedane ja korralike lehtedega.
Lavendel õitseb juulist septembrini, ülejäänud aja kaunistab teda hõbedane lehestik.
1,0 g = 1000 seemet.
Eng.: Common lavender, English lavender, true lavender. Suom.: Tähkälaventeli. Sven.: Äkta lavendel. Bot. syn.: Lavandula officinalis Chaix., Lavandula delphinensis Jord ex Billot, Lavandula spica L., Lavandula vera DC.
* Võib ise valmistada lavendlist maitseainet – „lavendlisoola“, mis hästi sobib kasutamiseks liha- ja juurviljatoitude juurde. Selleks on vaja ½ tassitäit meresoola, mis hõõruda läbi 1 tl kuivatatud lavendlilehtedega. Kui teie köögiaknad on lõuna poole, siis võite edukalt kasvatada lavendlit aknalaual lillepotis. Sel juhul on värske lavendel kogu aeg käepärast, seda enam, et kuulus lavendlitee on tuntud oma rahustava ja lõdvestava toime poolest.
Lavendlit saab aknalaual kasvatada veebruarist novembrini nagu tavalist toalille, talveks aga viia keldrisse või verandale puhkama.
Lavendlil on ligitõmbav meeldiv lõhn, mis soodustab rahustumist ja lõdvenemist. Omades soodsat mõju närvisüsteemile, on ta kasulik migreeni, ärrituse, unetuse ja stressi korral. Et „lavendlimeeleolu“ ei jätaks teid maha mistahes olukorras, võib teha „aroomikotikesi“ kuivatatud lavendlikimbuga. Selleks tuleks lõigata õisikuid kohe peale õitsemise algust, staadiumis, kus õied pähikus on värvunud, kuid pole ära õitsenud. Varred seotakse kimpu ja riputatakse kuiva, jahedasse, otsese päikese eest kaitstud kohta. Niisuguseid kimpe võib panna väiksesse vaasi või siis aroomikotikestesse, kus säilitavad oma intensiivse lõhna mitte ainult üheks aastaks.
