Solanum melongena L.
Производитель: Seklos
В упаковке:0,1 g
Наличие:6
1.76€
Без НДС: 1.45€
Баклажан "Agata" F1.
Ранний гибрид для выращивания в теплицах. Растенит довольно высокое. Плоды овальные, с чёрной блестящей кожицей, массой около 550 г.
Мякоть белая, плотная, семян очень мало. Можно жарить, тушить и консервировать.
Чтобы вырастить красивые, крупные плоды, на растении следует оставлять не более 3–4 стеблей, а более слабые стебли обрезать.
1,0 г = 200-220 семян.

* Икра баклажанная с овощами.
Ha 1 кг баклажанов: 200 г репчатого лука, 350 г помидоров, 200 г моркови, 5 ст. ложек растительного масла, 120 г зелени петрушки, сахар, перец, соль по вкусу.
Баклажаны вымойте, очистите, нарежьте соломкой, посолите и дайте полежать 30 минут. Отожмите руками сок - он горький. Сложите баклажаны в глубокую сковороду, припустите с маслом, пока не станут мягкими. Лук нарежьте мелкой соломкой и пассеруйте вместе с натёртой морковью, добавьте перец и зелень петрушки.
Помидоры вымойте, ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, нарежьте и в отдельной посуде припустите с маслом. После этого все овощи сложите в кастрюлю, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте сахар и тушите 5 минут. Горячую икру разложите в чистые простерилизованные банки, накройте крышками и поставьте в посуду с кипящей водой. Стерилизуйте полулитровые банки -10 минут, литровые - 20 минут. Закатайте горячими.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.