Базилик "Маммоло генуэзский"

Базилик генуэзский "Mammolo Genovese" - Ocimum genovense L.
Cалатный базилик с повышенной ароматичностью и нежным перечным вкусом. 
Растение компактной формы, высотой 30-40 см с крупными, широкими листьями, приятным ароматом и повышенным содержанием эфирных масел и солей. Великолепно отрастает после срезки. Вкусовые качества отличные.
Предназначен для потребления в свежем виде, сушки, заморозки и маринования. 
Агротехника.
Базилик выращивают через рассаду. Семена высевают за 2 месяца до высадки в грунт, на глубину 1-1,5 см. Подросшие растения прореживают, оставляя между ними 5 см. После того, как минуют опасность заморозков, растения высаживают в открытый грунт, располагая ряды на 30-40 см, а растения в ряду - на 25 см друг от друга.
Уход за растениями в открытом грунте заключается в регулярных рыхлениях, прополках, поливах и подкормках.
Уборку начинают в период цветения - при наибольшем накоплении зелёной массы. Лучше убирать в сухую погоду. После первой срезки растения подкармливают минеральными удобрениями, пропалывают и рыхлят. За сезон можно получить 2-3 урожая зелёной массы.
Для выгонки зелени растения в сентябре выкапывают, обрезают листья, сажают в ящики и ставят в тёплое помещение.