Ваша корзина пуста!
Свёкла "Родина" F1
Beta vulgaris L.
1.46€
Без НДС: 1.20€
Без НДС: 1.20€
Свекла цилиндрическая "Rodina" F1 - шедевр мировой селекции.
Среднеранний гибридный сорт с прекрасными технологическими качествами. Корнеплод цилиндрической формы, тёмно-красный, массой 280-350 г. Мякоть тёмно-бордовая, нежная, сочная, без грубых волокон и колец, отличного вкуса. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, хорошей лёжкоспособностью. Устойчив к церкоспориозу и цветушности. Выращивается повсеместно.
АГРОТЕХНИКА.
Свёкла лучше растёт на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжёлых почвах её нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Осенью на участок под свёклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение.
Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-3 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется.
В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свёклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.
Среднеранний гибридный сорт с прекрасными технологическими качествами. Корнеплод цилиндрической формы, тёмно-красный, массой 280-350 г. Мякоть тёмно-бордовая, нежная, сочная, без грубых волокон и колец, отличного вкуса. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, хорошей лёжкоспособностью. Устойчив к церкоспориозу и цветушности. Выращивается повсеместно.
АГРОТЕХНИКА.
Свёкла лучше растёт на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжёлых почвах её нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Осенью на участок под свёклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение.
Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-3 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. Прореживание не требуется.
В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свёклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.
* Что делать с мелкими свекольными корнеплодами?
Их нужно отварить, освободить из кожуры, натереть на крупной тёрке, сложить в небольшие стерильные баночки до плечиков и залить кипящим маринадом: на 1 л воды надо взять по 1 столовой ложке соли, сахара и 9%-ного уксуса.
Хранить в холодильнике.
Если дозу сахара и уксуса увеличить до трёх ложек, не увеличивая дозы соли, то хранить маринованную свёклу можно при комнатной температуре, но при этом она, естественно, станет более острой. Получится неплохой салатик или заправка для борща. Свёклу можно квасить, как капусту, мариновать, сушить (но замораживать нельзя).
В отварной свёкле сохраняются все её полезные свойства, но только в течение 3-4 часов, поэтому отваривать свёклу впрок не рекомендуется.
