Капуста брюссельская "Красная"

Капуста брюссельская "Red".
Удивит и порадует изобилием и качеством пурпурно-красных кочанчиков!
Сорт морозоустойчивый, среднепоздний (100-110 дней от появления всходов до начала созревания). Одно растение формирует 30-45 округлых, плотных кочанчиков, до 15 г каждый. Вкус великолепный, нежный и пикантный, напоминающий вкус грецкого ореха. При переработке и замораживании вкусовые качества не теряются .
Агротехника.
Брюссельская капуста больше нуждается в фосфоре и магнии, улучшающим завязываемость и плотность кочанчиков, но требует меньше азота. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Для подкормки используется комплексное удобрение. Посадка рассады в конце апреля по схеме 50х60 см. Дальнейший уход заключается в поливе, окучивании, прополке и рыхлении.
В период вегетации проводят 2 подкормки - первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую - через 10 дней после первой. Для лучшего формирования кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляют верхушку растений.
Урожай собирают выборочно, срезая кочанчики по мере необходимости.

Eng.: Brussels Sprouts. Suom.: Ruusukaali, brysselinkaali. Sven.: Brysselkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera.