Ваша корзина пуста!
Капуста цветная "Синергия" F1
Brassica oleracea var. botrytis L.
2.37€
Без НДС: 1.95€
Без НДС: 1.95€
Цветная капуста "Synergy" F1 - Brassica oleracea convar. botrytis.
Урожайный гибридный сорт для получения летнего урожая. Среднеспелый. Хорошо выдерживает жару. Растения очень сильнорослые, пышные, с мощной корневой системой.
Вегетационный период 75-85 дней. Соцветия белые, плотные, массой 1,6-2,0 кг. Употребляют в свежем, консервированном, замороженном виде.
* Цветная капуста.
Семейство: Крестоцветные.
Полезная информация: это весьма трудоёмкая культура, и очень редко удаётся вырастить белоснежные кочаны.
Цветная капуста - очень популярный овощ. Сорта с зелёными кочанами встречаются всё ещё редко. Они содержат больше витаминов, нежели сорта с белыми кочанами.
В последнее время появляются сорта с фиолетовыми и жёлтыми кочанами, правда, их размеры очень невелики.
Требования: идеальной является нормально увлажнённая, среднетяжёлая почва с преобладанием содержания глины, достаточно богатая гумусом.
Важно, чтобы она была достаточно щелочной (рН = 7). В регионах с более холодным климатом лучшие результаты бывают при летнем выращивании.
Посев: производите посев как можно раньше: в теплице с конца января, на подоконнике — с середины февраля. Температура прорастания +12+15°С, позднее - немного ниже.
Следует избегать сдерживания роста, поскольку это может привести к преждевременному зацветанию. Для летнего выращивания непосредственный посев в открытый грунт можно начинать в середине мая. Рекомендуется также выращивать рассаду под стеклом, например в парнике, или производить посев на дополнительной грядке, накрывая семена плёнкой.
Для осеннего выращивания посев производится с конца мая по конец июня. Специальные сорта цветной капусты в регионах с климатом, позволяющим возделывать виноград, можно сеять в августе и оставлять на зиму.
Посадка: примерно, как и в случае с белокочанной капустой. Молодые растения не должны быть слишком крупными, когда их высаживают на грядку в середине мая.
Площадь, занимаемая растением, составляет: для ранних сортов — 50 х 50 см, для осенних — до 70 х 70 см.
Уход: необходимы рыхление почвы и полив. Рекомендуется производить мульчирование.
Чтобы кочаны оставались красивыми и белыми, их защищают от ультрафиолетового излучения, надломив 2-3 листа и закрыв ими кочан. Можно связывать листья над кочаном резинкой.
Сбор урожая: ранние сорта готовы к сбору с середины июля. В жаркую погоду цветная капуста не должна оставаться на грядке слишком долго иначе кочан теряет свою упругость, вянет и темнеет. Самый подходящий момент, когда кочан становится немного рыхлым по краям.
Биологическая защита: та же, что и в случае с белокочанной капустой. Главная угроза исходит от насекомых. В качестве профилактики можно использовать специальную защитную сетку.
Урожайный гибридный сорт для получения летнего урожая. Среднеспелый. Хорошо выдерживает жару. Растения очень сильнорослые, пышные, с мощной корневой системой.
Вегетационный период 75-85 дней. Соцветия белые, плотные, массой 1,6-2,0 кг. Употребляют в свежем, консервированном, замороженном виде.
* Цветная капуста.
Семейство: Крестоцветные.
Полезная информация: это весьма трудоёмкая культура, и очень редко удаётся вырастить белоснежные кочаны.
Цветная капуста - очень популярный овощ. Сорта с зелёными кочанами встречаются всё ещё редко. Они содержат больше витаминов, нежели сорта с белыми кочанами.
В последнее время появляются сорта с фиолетовыми и жёлтыми кочанами, правда, их размеры очень невелики.
Требования: идеальной является нормально увлажнённая, среднетяжёлая почва с преобладанием содержания глины, достаточно богатая гумусом.
Важно, чтобы она была достаточно щелочной (рН = 7). В регионах с более холодным климатом лучшие результаты бывают при летнем выращивании.
Посев: производите посев как можно раньше: в теплице с конца января, на подоконнике — с середины февраля. Температура прорастания +12+15°С, позднее - немного ниже.
Следует избегать сдерживания роста, поскольку это может привести к преждевременному зацветанию. Для летнего выращивания непосредственный посев в открытый грунт можно начинать в середине мая. Рекомендуется также выращивать рассаду под стеклом, например в парнике, или производить посев на дополнительной грядке, накрывая семена плёнкой.
Для осеннего выращивания посев производится с конца мая по конец июня. Специальные сорта цветной капусты в регионах с климатом, позволяющим возделывать виноград, можно сеять в августе и оставлять на зиму.
Посадка: примерно, как и в случае с белокочанной капустой. Молодые растения не должны быть слишком крупными, когда их высаживают на грядку в середине мая.
Площадь, занимаемая растением, составляет: для ранних сортов — 50 х 50 см, для осенних — до 70 х 70 см.
Уход: необходимы рыхление почвы и полив. Рекомендуется производить мульчирование.
Чтобы кочаны оставались красивыми и белыми, их защищают от ультрафиолетового излучения, надломив 2-3 листа и закрыв ими кочан. Можно связывать листья над кочаном резинкой.
Сбор урожая: ранние сорта готовы к сбору с середины июля. В жаркую погоду цветная капуста не должна оставаться на грядке слишком долго иначе кочан теряет свою упругость, вянет и темнеет. Самый подходящий момент, когда кочан становится немного рыхлым по краям.
Биологическая защита: та же, что и в случае с белокочанной капустой. Главная угроза исходит от насекомых. В качестве профилактики можно использовать специальную защитную сетку.
* Почему не завязываются кочаны?
Цветную капусту и брокколи ни в коем случае нельзя выращивать в сильно затенённых местах. При недостатке света рассада вытягивается, что приводит к ослаблению растений, а при расположении грядок в тенистых местах у высаженной рассады кочанчики вырастают маленькими или вовсе не завязываются.
Если не соблюдать температурный режим в период роста и развития растений, также можно остаться без урожая.
Нужно иметь в виду, что во время завязывания головок температура воздуха не должна превышать +25°С. Если она выше, то растения либо вовсе не сформируют головок, либо они вырастут в виде метёлок. Нормальные головки образуются при температуре +17+20°С.
Цветная капуста и брокколи - влаголюбивые культуры. Особенно много воды им нужно во время формирования розетки листьев и завязывания кочана. В жаркий день одно развитое растение поглощает до 10 л воды, а при перерыве в поливе в течение 5-7 дней кочаны не завязываются, поэтому не допускайте перебоев в поливах и в рассадный период (нужно также отметить, что заболачивания почвы эти культуры не переносят).
Плохо завязываются у них головки и при дефиците бора. Особенно это ощущается при известковании кислых почв, так как он становится недоступным для растений. Быстро исправить положение можно проведением внекорневых подкормок.
К сведению: дата посева семян определяется исходя из того, какой месяц в данной местности бывает самым жарким. Если в конце июня - июле, то ранние сорта на рассаду нужно высевать в марте, тогда до середины июня успеете убрать урожай. Поздние сорта в этих условиях на рассаду высевают в третьей декаде апреля, чтобы урожай вызрел в августе - сентябре.
При выращивании раннеспелых сортов в летне-осенний период капусту выращивают безрассадным способом, то есть посевом семян непосредственно в открытый грунт в конце июня - начале июля.
Почва и предпосевные хлопоты.
Цветную капусту можно выращивать с конца апреля по октябрь. Если делать это в весенне-летний период, то является очень важным определить сроки посева семян на рассаду, так как возраст сильно влияет на качество урожая.
Для раннеспелых сортов он не должен превышать 30-35 дней, среднеспелых - 40 дней, поздних - 55-60 дней.
Если рассаду передержать, то растения уже в рассадном возрасте начинают формировать головки в виде метёлки, и урожая вы не получите.
Нельзя высевать позднеспелые сорта на рассаду поздно, так как растения не успеют до заморозков образовать головку.
Цветная капуста требовательна к плодородию почвы: хорошо растёт на достаточно влажных супесях, легких и средних суглинках с рН 5-7.
Если почва кислая, её известкуют (500-800 г/кв.м извести или другими известковыми материалами).
Высаживаемая рассада должна иметь хорошую корневую систему и 5-6 настоящих листьев. Так как она плохо приживается, её высаживают с комом земли.
Ширина междурядий 60-70 см. В рядке рассаду высаживают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Перед посадкой в почву вносят 4-5 кг перегноя, 50-60 г аммиачной селитры, 60-80 г суперфосфата и 40-50 г сульфата калия или 2-3 стакана древесной золы на 1 м2 посадочной площади.
Уход за цветной капустой начинают сразу же после высадки рассады или после всходов при выращивании безрассадным способом. После посадки обязательно нужно обеспечить растения питательными веществами и влагой, чтобы они могли нарастить мощную листовую розетку, так как головки начинают завязываться, когда растения сформируют не менее 15-18 листьев. В период роста их трижды подкармливают минеральными или органическими удобрениями.
Первый раз - через 8-12 дней после высадки рассады (20 г аммиачной селитры или 1,5-2 л коровяка и 5 г борной кислоты на 10 л воды), второй - через 10-12 дней после первой подкормки, третий - в начале формирования головок (по 60-70 г нитрофоски, в которой содержится N15-16P15-16K15-16, и 5 г борной кислоты на 10 л воды). Чтобы ускорить поступление бора в растения, применяют внекорневые подкормки по листьям (5 г борной кислоты на 10 л воды). Почву содержат в чистом, рыхлом и влажном состоянии. Особенно влага нужна в начале формирования головок. Если растения в этот период 3-4 дня будут испытывать её недостаток, головки вырастут мелкими, плохого качества.
Чтобы головки не потемнели, в начале формирования их затеняют связыванием или надламыванием над ними верхних листьев, укрытием нетканым материалом. Брокколи выращивают по такой же технологии, что и цветную капусту, так как они имеют схожие биологические особенности.
