Ваша корзина пуста!
Брусника "Лесная поляна"
Vaccinium vitis-idaea L.
3.35€
Без НДС: 2.75€
Без НДС: 2.75€
Брусника "Лесная поляна" - Vaccinium vitis-idaea.
Позднеспелый, урожайный сорт крупноплодной брусники.
Вечнозелёный почвопокровный кустарник высотой 15–20 см. Листья мелкие, гладкие, эллиптической формы, тёмно-зелёные. Цветки бледно-розовые, напоминающие маленькие колокольчики. Цветёт в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Плоды округлые, вначале зеленовато-белые, затем тёмно-красные, блестящие, кисло-сладкие, массой 0,25 г.
Брусника имеет богатейший химический состав. Используется в качестве лекарственного средства.
Растение светолюбивое, предпочитает кислые хорошо дренированные почвы.
Посев семян производят весной. Семена стратифицируют 3 месяца при температуре +3+5°С во влажном песке (на нижней полке холодильника).
В фазе 4-5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в теплицу и доращивают в течение года. В августе с теплицы снимают укрытие, а в октябре мульчируют торфом (слой 5-7 см) и накрывают 2 слоями спанбонда. Весной укрытие снимают и пересаживают молодые растения в школку, где они выращиваются в течение 1-2 лет, после чего их высаживают на постоянное место.
Первый урожай брусники созревает через 4 года.
Агротехника.
Брусника растёт как на солнце, так и в полутени, но хорошо плодоносит только при 100%-ном освещении. Почва должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой и иметь кислую реакцию.
Высевать семена на рассаду можно или под зиму, или рано весной. За 2-3 месяца до посева семена необходимо стратифицировать при температуре +3+5°С во влажном песке (на нижней полке холодильника). Посевы брусники не засыпают грунтом, так как семена прорастают на свету.
Сеянцы можно выращивать в ящиках или прямо на грядках. Для прорастания семена требуют много влаги. К концу первого года всходы имеют 2-4 настоящих листа, высота растений 1-2 см. В августе с теплицы снимают укрытие, а в октябре мульчируют торфом (слой 5-7 см) и накрывают 2 слоями спанбонда. Весной укрытие снимают и пересаживают молодые растения в школку, где они выращиваются в течение 1-2 лет, после чего их высаживают на постоянное место.
Первый урожай брусники созревает через 4 года.
Позднеспелый, урожайный сорт крупноплодной брусники.
Вечнозелёный почвопокровный кустарник высотой 15–20 см. Листья мелкие, гладкие, эллиптической формы, тёмно-зелёные. Цветки бледно-розовые, напоминающие маленькие колокольчики. Цветёт в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Плоды округлые, вначале зеленовато-белые, затем тёмно-красные, блестящие, кисло-сладкие, массой 0,25 г.
Брусника имеет богатейший химический состав. Используется в качестве лекарственного средства.
Растение светолюбивое, предпочитает кислые хорошо дренированные почвы.
Посев семян производят весной. Семена стратифицируют 3 месяца при температуре +3+5°С во влажном песке (на нижней полке холодильника).
В фазе 4-5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в теплицу и доращивают в течение года. В августе с теплицы снимают укрытие, а в октябре мульчируют торфом (слой 5-7 см) и накрывают 2 слоями спанбонда. Весной укрытие снимают и пересаживают молодые растения в школку, где они выращиваются в течение 1-2 лет, после чего их высаживают на постоянное место.
Первый урожай брусники созревает через 4 года.
Агротехника.
Брусника растёт как на солнце, так и в полутени, но хорошо плодоносит только при 100%-ном освещении. Почва должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой и иметь кислую реакцию.
Высевать семена на рассаду можно или под зиму, или рано весной. За 2-3 месяца до посева семена необходимо стратифицировать при температуре +3+5°С во влажном песке (на нижней полке холодильника). Посевы брусники не засыпают грунтом, так как семена прорастают на свету.
Сеянцы можно выращивать в ящиках или прямо на грядках. Для прорастания семена требуют много влаги. К концу первого года всходы имеют 2-4 настоящих листа, высота растений 1-2 см. В августе с теплицы снимают укрытие, а в октябре мульчируют торфом (слой 5-7 см) и накрывают 2 слоями спанбонда. Весной укрытие снимают и пересаживают молодые растения в школку, где они выращиваются в течение 1-2 лет, после чего их высаживают на постоянное место.
Первый урожай брусники созревает через 4 года.
* Брусника - не только отличное лакомство, но и эффективное средство от многих болезней. О её целебных свойствах известно испокон веков, рецепты снадобий из брусники передаются из поколения в поколение.
Листья брусники содержат гликозиды (арбутин, метиларбутин), вакцинин, ликопин, гидрохинон, винную, урсоловую, хинную галловую, и элаговую кислоты; танин, гиперозид (гиперин). Ягоды содержат идеин-хлорид, сахара (до 10%), аскорбиновую кислоту, Р-активные вещества, каротин, пектины, соли марганца, калия, а также органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная, бензойная, уксусная, пировиноградная, глиоксиловая, оксипировиноградная, а-кетоглютаровая и т.п.).
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА.
Препараты из листьев брусники оказывают дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное и желчегонное действие, а также понижают уровень сахара в крови. Катехи-новые вещества уменьшают проницаемость и ломкость капилляров. Диуретическое действие листьев брусники повышается при одновременном назначении с другими диуретическими средствами (листья толокнянки, почечный чай). Ягоды обладают кровоостанавливающим, общеукрепляющим, возбуждающим аппетит свойствами.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
1. В листьях брусники содержатся дубильные вещества, способные навредить людям с болезнями почек.
2. Больные гипотонией не должны употреблять бруснику - она способствует быстрому понижению артериального давления.
3. Рекомендуется воздержаться от употребления брусники больным холециститом.
БРУСНИКА ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ.
Брусника гипоаллергенна и идеально подходит в качестве компонента питания для беременных. В зимние месяцы особенно полезен сок брусники, содержащий каротин и аскорбиновую кислоту: помимо насыщения витаминами, он снижает до минимума риск заболевания простудой и гриппом. Витамины Е и В участвуют в работе мышечной системы, отличное состояние которой так важно во время родов, они поддерживают баланс нервной системы, улучшают настроение и помогают справиться с депрессией. Витамин Р способствует нормализации давления и устранению отеков. Кальций участвует в формировании скелета плода, укрепляет зубную эмаль и костную систему беременной женщины. Брусника стабилизирует уровень гемоглобина в крови, уменьшает нагрузку на сердце и сосуды, насыщая организм железом, марганцем и калием.
КАК ПРИМЕНЯТЬ?
Листья брусники используют при ревматизме, спондилоартрозе, подагре, артритах и полиартритах обменно-солевого и воспалительного происхождения, мочекаменной болезни, цистите, пиелонефрите, простатите и гонорее как мочегонное, деминерализующее, дезинфицирующее и регулирующее азотистый обмен средство.
Также отвар и настой листьев брусники применяют при сахарном диабете, гастритах, энтероколитах, колитах, сопровождающихся диареей. При ангине, авитаминозе, стоматите, язвенных поражениях полости рта, пародонтозе, хроническом тонзиллите, гингивите отвар брусничного листа назначают в виде полосканий. Ингаляции и аэрозоли из отвара листьев брусники применяют в комплексной терапии при хронических пневмониях, бронхитах, бронхоэктатической болезни.
Свежие ягоды или сушёные плоды рекомендуют для борьбы с дисбактериозом, защиты почечного эпителия от повреждающего действия медикаментов и повышения их эффективности. Также свежие ягоды и сок из них показаны при гипертонии, их рекомендуют и для улучшения остроты зрения.
Сироп или брусничная вода утоляют жажду при повышенной температуре.
ЗАГОТОВКА.
В медицине используют листья и ягоды брусники. Листья собирают до цветения или поздней осенью, ягоды - с августа по октябрь. Не рекомендуется делать это летом, т.к. при сушке листья чернеют.
Сушат собранные листья в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях, но ни в коем случае, не на солнце - под воздействием прямых солнечных лучей они также чернеют. Хранят сушёные листья не более 3 лет.
Ягоды брусники заготавливают поздней осенью. Благодаря содержащемуся в них природному консерванту, они хорошо сохраняются в воде. А чтобы вода не закисала, нужно время от времени её менять. В свежем виде ягоды также могут храниться довольно долго.
Бруснику широко применяют в лечебной практике.
С лечебной целью используют спелые ягоды и листья.
В листьях брусники содержится гликозид арбутин, ликопин, гидрохинон, вакцинин, хинная, урсоловая, винная, эллаговая кислоты, танин, гиперозид, салидрозид, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды.
В ягодах содержатся идеинхлорид, сахара, аскорбиновая кислота, каротин, пектины, окись марганца, калий, а также органические кислоты и дубильные вещества.
Листья обладают мочегонным, желчегонным, антисептическим, вяжущим, дезинфицирующим, деминерализующим и регулирующим азотистый обмен действием.
Отвар и настой листьев усиливают желчеотделение, ягоды оказывают противолямблиозное действие. Их применяют при пиелонефрите, простатите и гонорее, отеках, отложении солей, артрите, спондилезе, при мочекаменной и желчнокаменной болезни.
Настои облиственных веточек применяют при болях в пояснице, простудных заболеваниях.
В целях усиления мочегонного эффекта листья брусники часто назначают с другими травами, обладающими мочегонным действием.
Препараты листьев брусники обладают вяжущим и капилляроукрепляющим свойством, а также оказывают деминерализующее действие, повышают эффективность антибиотиков, стимулируют фагоцитоз и другие защитные силы организма.
Водный настой брусники применяют для утоления жажды у больных с высокой температурой. Брусничная вода обладает лёгким слабительным действием.
Варёную с мёдом бруснику употребляют при туберкулёзе лёгких, кровохарканье, при этом также употребляют ягоды в смеси с толокном и мёдом. Из листьев готовят брусничный чай. Брусничное варенье и сок могут быть хорошим гарниром для мясных блюд и жареной дичи. Из брусники варят компоты, пастилу, готовят соки, начинку для конфет.
• При хроническом пиелонефрите вместе с другими лечебными препаратами рекомендуется лекарственный сбор:
листья брусники, трава крапивы, семя льна по 20 г;
листья берёзы, листья толокнянки, трава хвоща полевого, корень солодки и одуванчика, плоды можжевельника по 10 г.
• При ангинах, пародонтозе, стоматите, тонзиллите, гингивите, язвенных поражениях полости рта отвар листьев брусники рекомендуют в виде полосканий (3 раза в день после еды при хронических заболеваниях и каждые 2-3 ч - при острых).
Рецепты:
* Отвар из листьев брусники:
2 ч. л. листьев залить 1 ст. воды, кипятить 15 мин. Отвар охладить, процедить и выпить в течение дня.
Применяется при цистите, нефрите, отложении солей, артрите, подагре, отёках. Этот же отвар можно принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день как мочегонное средство, особенно при мочекаменной болезни.
* Лечебный настой из листьев брусники:
10 г листьев настаивать в 100 мл кипящей кипячёной воды 2 часа, процедить.
Принимать по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, печени, диарее, ночном недержании мочи, подагре и ревматизме.
* Лечебный настой из плодов брусники:
200 г ягод залить обдать в дуршлаге крутым кипятком, а затем настаивать в 400 мл охлаждённой кипячёной воды 6 часов. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой.
Применять при запорах, болезнях печени, почек, колитах и гастритах.
* Лечебный напиток из брусники:
50 г сока брусники разбавить 150 мл охлаждённой кипячёной воды, добавить сахар или мёд.
Пить по 100 мл 3-4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе и гипертонической болезни.
* Отвар для полоскания:
200 мл кипятка залить 10 г высушенных листьев брусники, поставить на водяную баню на 25 минут. Затем нужно процедить отвар и разбавить ещё одним стаканом воды.
Полоскать рот каждые 2-3 часа при стоматите, воспалении дёсен и пародонтозе.
Неприхотливое к почвам, холодостойкое и отлично зимующее растение порадует Вас своими нежными белыми цветами в начале лета и отличным урожаем осенью !
Идеальный вечнозелёный почвопокровный кустарник высотой 15–25 см.
Листья мелкие, гладкие, эллиптической формы, тёмно-зелёные. Цветки бледно-розовые, напоминающие маленькие колокольчики. Цветёт в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Плоды округлые, вначале зеленовато-белые, затем тёмно-красные, блестящие, кисло-сладкие, массой 0,25 г.
Брусника имеет богатейший химический состав. Используется в качестве лекарственного средства.
Растение светолюбивое, предпочитает кислые хорошо дренированные почвы.
Благодаря своей высокой декоративности растение может использоваться для посадки под высокими кустарниками или низкорослыми деревьями. Прекрасно смотрится в бордюре и с успехом может заменить менее зимостойкий самшит.
Многочисленные плоды брусники обладают огромным запасом витаминов и могут использоваться как для консервирования, так и для потребления в свежем виде.
