Патиссон (разноцветная смесь)

Смесь разноцветных патиссонов.
Агротехника: патиссон выращивают на лёгких почвах, где в предшествующий год рос картофель, капуста, лук, бобовые.
Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Посев в открытый грунт и под плёночные укрытия ориентировочно в мае, когда почва прогреется на глубину 8-10 см до +13+14°С, по схеме – 100х70 см.
Семена высевают в лунки по 2-3 шт. на глубину 5-6 см. После появления всходов слабые растения необходимо удалить.
Применяют также рассадный способ выращивания. В этом случае рассаду с 2-3 настоящими листьями высаживают после предварительной закалки по одной в лунку, после того как пройдёт угроза заморозков.Дальнейший уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках.
1 г = 10-14 семян.

Подготовка семян патиссона к посеву.
Внимание! Посевные качества лучше у 2—3-летних семян. Семена патиссонов перед посевом обрабатывают крепким раствором марганцовки в течение 15-20 минут.
Затем семена промывают в воде и на 24 часа опускают в раствор древесной золы (на 0,5-литровую банку воды берут столовую ложку золы). Затем семена ополаскивают водой и оставляют во влажной ткани ещё на 1-2 суток при температуре +20+25°С, после чего семена готовы к посеву.
Предупредить вирусную инфекцию поможет предпосевное прогревание, которое можно сделать в духовке или термостате в течение 4-6 часов при температуре +50+60°С. Можно также прогреть семена в течение нескольких дней на солнце. Затем необходимо провести отбор наиболее зрелых семян, поместив их в 3—5%-ный раствор поваренной соли на 15-20 минут. После этого слить воду вместе со всплывшими семенами, а осевшие на дно семена промыть и подсушить. Ускорить прорастание семян можно с помощью их замачивания в 0,002% борной кислоте (20 мг на 1 л воды). В этом растворе семена выдерживают в течение 12-24 часов при комнатной температуре. Замачивание надо проводить в марлевых мешочках, а затем семена промыть в чистой водопроводной воде и просушить. Необходимо также закаливать семена (их увлажняют, помещают в марлевые мешочки и держат попеременно при температуре +18+20°С в течение 6 часов и при 0+2°С в течение 18 часов, периодически увлажняя и помешивая в течение 3-5 суток).
Выращивание рассады.
Рассаду начинают выращивать за 15-20 (или за 40) дней до посадки её в грунт. В последнем случае на 1 кв. м не должно быть более 20-30 растений. Рассаду выращивают в торфоперегнойных кубиках размером 10x10 см. Их готовят из огородной земли, торфа и рыхлящих материалов (10-15% соломы, опилок и др.) с добавлением золы (30-50 г на ведро). В приготовленную смесь неплохо бы добавить и полное минеральное удобрение. В горшочки сеют пророщенные семена (по 2 в каждый). После появления всходов более слабое растение срезают на уровне почвы. Можно посеять семена сначала в пропаренные опилки. После появления всходов их пикируют по одному в горшочек. Рассаду высаживают в грунт, когда она имеет 2-3 настоящих листа.
Для выращивания патиссонов специалисты рекомендуют использовать оба способа: посев в грунт и с помощью рассады. Дело в том, что если патиссоны выращивать только посевом в грунт, то неплохо иметь страховой фонд рассады (до 20% от общего числа растений, которые предполагается иметь). Если рассада пострадала от заморозков, вредителей, болезней или просто плохо прижилась, необходимо сделать подсев семян на место выпавших растений.
Подготовка участка и посев семян в грунт.
Патиссоны сеют на открытой, хорошо прогреваемой и проветриваемой грядке. Почву лучше обработать с осени. На участок нужно внести органическое удобрение, а затем перекопать, не разбивая комьев земли. Рано весной, как только сойдёт снег и почва подсохнет, комья необходимо разбить и поверхность разровнять граблями. Если органические удобрения не вносили с осени, следует внести их весной одновременно с минеральными, за неделю до посева, с последующей перекопкой участка на глубину 18-20 см. После этого грядку нужно разделать граблями. Если почва кислая, осенью проводят известкование.
Под патиссоны грядку делают узкой (50-60 см шириной). Почву выравнивают и уплотняют, а затем поливают тёплой (40°С) водой (из расчёта 5 л на 1 кв. м) и закрывают плёнкой. Через 3-5 дней плёнку снимают и приступают к севу.
В Эстонии обычно сеют во 2—3-й декаде мая. Можно и в начале июня. При использовании утеплённых грядок или плёночных укрытий посев проводят на две недели раньше. Семена заделывают на глубину 5-7 см на лёгких почвах и на 3-4 см на тяжёлых почвах. Если очень сухая погода, то грядки надо уплотнить, чтобы вызвать приток влаги к корням из более глубоких слоёв. На 1 кв. м располагают 1-2 растения. Схема посева 60x60 см, норма высева 0,5 г семян на 1 кв. м.
Уход, полив и подкормка.
В плёночных теплицах патиссоны выращивают рассадой на вертикальной шпалере. Подвязку проводят обычным способом. Боковые побеги удаляют на высоте до 50 см; от 50 см до1 м оставляют по одному узлу и плоду, далее (до высоты шпалеры) оставляют по 2-3 узла и плода. Когда растения достигнут высоты шпалеры, их окручивают дважды вокруг проволоки и привязывают, свободный конец опускают вниз. На высоте 50 см от поверхности почвы главный побег прищипывают. В течение вегетационного периода патиссоны в теплицах регулярно поливают, пропалывают, удаляют нижние стареющие листья.
Полив проводят по бороздам (вода не должна попадать на завязи и цветки, так как при переувлажнении они загнивают). В период роста проводят 1-2 подкормки растворами минеральных удобрений. Эффективна подкормка коровяком (1:10) и куриным помётом (1:20). Раствор расходуют по 0,5 л на одно растение. Можно обойтись одной такой подкормкой.
В закрытом грунте (в любую погоду) проводят ручное опыление. Для этого срывают мужской цветок (пустоцвет), отрывают венчик цветка и вставляют его в женский цветок.
В открытом грунте уход за посадками патиссона заключается в поливе почвы под растениями, прополке, удалении нижних стареющих листьев и поражённых гнилью плодов. Чтобы уберечь посевы от заболеваний и предупредить загнивание завязей, поливайте патиссоны только по бороздам.
Патиссоны почти не нуждаются в прищипывании или в каком-либо формировании. Однако, если вегетативная масса сильно разрослась в ущерб плодам, то утром в солнечную погоду надо срезать 1-2 старых листа. Через 3-4 дня эту операцию повторяют ещё раз.
Патиссоны не рыхлят и не окучивают. Однако при поливах у растений часто оголяются корни, поэтому 1-2 раза за период вегетации под кусты необходимо подсыпать торф, перегной или любую почвенную смесь.
Патиссоны влаголюбивы, особенно в период плодоношения. Поливают растения отстоянной тёплой водой (+22+25°С). До цветения — по 5-8 л на 1 кв. м через 5-6 дней, во время цветения и плодоношения — по 8-10 л на 1 кв. м через 3-4 дня.
За вегетационный период растения патиссонов подкармливают трижды. Первую подкормку проводят до цветения: в 10 л воды разводят столовую ложку полного удобрения и поливают из расчёта 3-5 л на 1 кв. м. Во время плодоношения растения подкармливают дважды. В 10 л воды разводят 0,5-литровую банку куриного помёта, по чайной ложке мочевины и сульфата калия и поливают из расчёта 5-6 л раствора на 1 кв. м. Эту же подкормку повторяют через 12 дней.
Чтобы завязи не повредили слизни, а также чтобы они не загнили, плоды желательно изолировать от земли, подложив под них фанеру, дощечку или стекло.
Сбор урожая и хранение.
Обычно патиссоны убирают недозрелыми, когда семена их ещё не сформировались. Уборку плодов проводят 2-3 раза в неделю, когда плоды достигнут или 5-7 см (для десертного использования и консервирования целых плодов), или 7-12 см (для салатного и столового использования и консервирования дольками). При регулярном сборе плодов патиссоны плодоносят до первых заморозков, после чего растения удаляют и используют в зелёном компосте. Патиссоны хранятся не более 10 дней при температуре +1+2°С. 
Внимание! Перезревшие плоды задерживают цветение и формирование новых завязей, в результате недоразвитые завязи могут осыпаться.
Получение собственных семян.
Для получения чистосортных семян в начале цветения растений выбирают женский и мужской цветок для опыления, изолируют и проводят искусственное опыление так же, как у огурцов; женский цветок помечают ярким кусочком материи или цветной ниткой. Убирают вызревший плод до начала заморозков, дозаривают в комнатных условиях 2-3 недели. Затем разрезают, отделяют и промывают семена, просушивают и хранят в пакетах при комнатной температуре. Масса 1000 семян у патиссона — 65-85 г.