Сельдерей корневой "Пражский гигант"

Сельдерей корневой ''Giant Prague''.
Великолепное качество корнеплодов. Среднеранний сорт. Период от всходов до уборки корнеплодов 120-130 дней. Корнеплоды крупные, массой до 500 г.
Мякоть белая, нежная. Вкусовые качества хорошие. Лёжкость при хранении очень хорошая.
Ценность сорта: высокий товарный урожай крупных корнеплодов округлой формы. Используют в свежем и сушёном виде.
1 грамм = 1800-2500 семян.

Корневой сельдерей - Apium graveolens var. rapaceum.
Семейство: Зонтичные.
Требования: сельдерей является довольно требовательным растением. Он не растёт в песчаных, засушливых почвах. Оптимальный вариант — среднетяжёлая почва с высоким содержанием гумуса. Однако потребность сельдерея в тепле довольно незначительна. Место должно быть в определённой мере открыто ветрам, поскольку это препятствует нападению мух. В принципе, сырое лето в большей степени благоприятствует росту сельдерея, нежели сухая, ясная погода. 
Посев: длительный срок созревания корневого сельдерея требует раннего выращивания под стеклом. Уже в начале марта, самое позднее в конце, посев производится в лотки для рассады, установленные на подоконнике или в теплице. Температура прорастания +15+20°С. Семена очень мелкие, и их нельзя сеять плотно. Вдавливайте семена ладонями, но не засыпайте их землёй. 
Необходимо произвести 1-2 пикировки. Лучше всего молодые растения развиваются в горшочках. В процессе выращивания температура может составлять порядка +15°С. Сильные колебания температуры могут в дальнейшем стимулировать образование побегов. 
Посадка: посадку можно осуществлять не раньше конца мая, поскольку сельдерей чувствителен к холоду. Если всё-таки сажать его в середине мая, необходимо использовать плёнку. На грядке растения должны достигать как можно большей высоты — это залог формирования хорошего клубня. Расстояние между рядами составляет 40 см, интервал между растениями в ряду - такой же. 
Внесение удобрений: навоз, внесённый в почву ещё осенью, — прекрасное основное удобрение. Ещё лучшим удобрением является навоз, компостированный с другими отходами. Получающийся в результате компост идеален для выращивания сельдерея. Если удобрить почву возможно только весной, то предпочтение должно отдаваться органическим удобрениям. Высокая потребность в калии удовлетворяется за счёт древесной золы. Хорошему развитию растений благоприятствуют добавки доломитовой муки и небольших количеств извести. Летом в почву вносится ещё одна небольшая порция органических удобрений. Для последующих добавок годится также крапивная масса. Удобрениями не следует злоупотреблять, поскольку избыток азота сокращает срок хранения и негативным образом влияет на вкус клубня. 
Уход: чтобы клубни формировались нормально, почва должна быть в достаточной степени увлажнена, поэтому сельдерей важно вовремя поливать. Листья лучше не обрезать раньше времени, поскольку они нужны растению для аккумулирования солнечного тепла и осуществления обменных процессов. В течение длительного периода созревания необходимо регулярное рыхление. Осуществляя мульчирование, следите за тем, чтобы клубни оставались свободными. 
Сбор урожая: от момента посадки до созревания проходит минимум 4 месяца. Таким образом, на урожай реально можно рассчитывать к середине октября. Не собирайте клубни слишком рано, поскольку они могут продолжать расти ещё глубокой осенью. В случае опасности минусовых температур сельдерей следует накрывать плёнкой, так как он выдерживает только лёгкие заморозки. Клубни прекрасно хранятся в холодном подвале. 
Биологическая защита: избежать пятен на листьях можно, выбирая устойчивые к заболеваниям сорта. Чем больше интервал между растениями, тем меньше вероятность заболевания. Бороться с мухами можно посадками сельдерея с луком или, что более надёжно, если использовать специальную сетку. 
В начальный период на листьях может появляться тля, которая легко смывается водой.