Brassica oleracea L. var. capitata rubra
Производитель: PNOS
В упаковке:8,0 g
Наличие:10
2.01€
Без НДС: 1.65€
Микрозелень: КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ (Brassica oleracea var. capitata rubra).
Проростки - очень ценный и полезный для здорозья пищевой продукт.
В пророщенных семенах образуется в несколько раз больше жизненно важных веществ, чем в выросшем растении.
Молодые проростки можно добавлять в салаты, делать с ними бутерброды. Они помогут разнообразить вторые блюда - так еда будет не только полезной, но и более разнообразной.
Подходят для украшения мясных блюд и салатов.
Проращивать семена для получения микрозелени очень просто.
Сначала их следует тщательно промыть, поместить в посуду для проращивания и залить водой (вода должна покрывать семена, а её объём должен быть в 3-4 раза больше объёма семян).
Замачивать семена в воде следует 4-12 часов (это зависит от их величины), пока они не набухнут. Затем слить воду.
Набухшие семена хранить без воды в накрытой посуде - чтобы не высохли до прорастания.
Проращивать семена нужно от 2 до 10 дней (в зависимости от сорта).
Как минимум, два раза в день прорастающие семена следует смачивать (заливать водой и вновь её сливать).
Переростки пророщенных семян продолжать выращивать на свету. Всходы срезать и выжимать из них сок.

Инструкция по использованию:
Всыпьтее необходимое количество в миску с водой комнатной температуры и оставьте на 8-10 часов.
Затем поместите семена в проращиватель, покрывая не более 25% лотка, в зависимости от размера семян. Поставьте проростки на светлое место при комнатной температуре, меняя воду 2-3 раза в день.
Ростки будут готовы примерно через 6-10 дней. Отрежьте ростки около семян и промойте их перед едой. В холодильнике они хранятся до недели (8-10 дней).

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.