Capsicum annuum
Производитель: Seklos AGRONOM
В упаковке:0,2 g
Наличие:Есть в наличии
1.28€
Без НДС: 1.05€
Перец сладкий "Etiuda".
Среднеранний сорт (от полных всходов до технической спелости 75-80 дней), предназначенный для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах.
Растение высотой до 70 см. Крупные глянцевые 3-4-х камерные плоды красивого оранжевого цвета вытянуто-кубовидной формы, с толстыми стенками (5-7 мм), обладают вкусной сочной мякотью. Масса 130-190 г.
Отлично подходят для потребления в свежем виде, а также использования в домашней кулинарии, консервирования и фаршировки. Урожайность 6-7 кг/м².
Ценность гибрида: высокая устойчивость к заболеваниям, продолжительное хранение плодов, хорошая транспортабельность и высокие вкусовые качества.
ПОСЕВ: семена сеют на рассаду в конце февраля-начале марта. Пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. В неотапливаемые теплицы 70-80 дневную рассаду высаживают в конце мая - начале июня, по схеме 70 x 40 см. Предпочтительны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники – огурец, зернобобовые, капуста.
УХОД: перец отзывчив на внесение фосфорно-калийных удобрений для лучшего завязывания плодов и подкормку азотными удобрениями в течение всего периода вегетации. Растения требовательны к влажности почвы и низкой влажности воздуха. Поэтому полив осуществляют после захода солнца тёплой водой под корень. Для развития корневой системы следует проводить регулярные рыхления почвы. Формируют в один стебель.

Лечо болгарское.
Ингредиенты:
• 3 кг болгарского перца;
• 2 кг красных томатов;
• 150 г чеснока;
• 1 штука горького перца;
• пучок укропа;
• пучок петрушки;
• растительное масло;
• полстакана сахара;
• 2 ст. л. соли;
• полстакана 9 % уксуса.

Способ приготовления:
1. Сладкий перец разрезать на длинные полоски.
2. Томаты опустить в кипяток, снять кожицу и пропустить через мясорубку вместе с чесноком и горьким перцем.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Приготовить заправку из растительного масла, соли, сахара и уксуса.
5. Овощи перемешать, залить заливкой и проварить 20-30 минут.
6. Разложить по банкам, закатать, накрыть одеялом, не переворачивая, охладить.

Хранить в прохладном месте.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.