Без НДС: 1.75€
Вкусный, сладкий и ароматный !
Раннеспелый, высокоурожайный сорт (от всходов до технической спелости 115-120 дней).
Предназначен для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями.
Растения полураскидистые, высотой до 80 см. Плоды кубовидные, глянцевые, массой 180-200 г, с очень толстыми и сочными стенками (9-10 мм).
Вкусовые качества превосходные. Отлично подходит для салатов, консервирования и запекания. Хорошо транспортируется.
Урожайность под плёночными укрытиями – 7,5-9,0 кг/м2 .
Eng.: Sweet pepper. Suom.: Vihannespaprika. Swed.: Paprika. Bot.: Capsicum annuum L.
Болгарский перец создан для фарширования.
Причем абсолютно любыми начинками. В этом рецепте мы будем использовать свино-говяжий фарш с изюмом. Такие нарядные перцы станут украшением любого стола!
Ингредиенты:
болгарский перец — 3 шт.
мясной фарш — 300 г
изюм — 1 горсть
сыр — 100 г
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
тимьян — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Удалите семена и перегородки из крупных крепких перцев.
2. Горсть изюма обдайте кипятком и смешайте с мясным фаршем. Приправьте солью, черным перцем и тимьяном.
3. Наполните фаршем перцы. Посыпьте сверху тертым сыром и выложите в форму, застеленную промасленной фольгой.
4. Первые 15 минут запекайте фаршированные перцы при температуре 200°C, затем уменьшите ее до 160°C и выдерживайте овощи еще 20–30 минут.