Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Производитель: Semo
В упаковке:20 s.
Наличие:8
2.50€
Без НДС: 2.04€
Капуста белокочанная "Megaton" F1.
Среднепоздний гибрид. Очень урожайный, формирующий "головы" массой 8-10 кг, которые прекрасно подходят для квашения и маринования.
1,0 г = 250-300 семян.

Жизненный цикл: белокочанная капуста - двулетнее растение, выращиваемое в однолетней культуре.
Условия выращивания: в открытом грунте, под плёночными укрытиями.
Семена: белокочанная капуста - 250-350 шт. в 1 г, цветная - 300-400 шт. в 1 г.
Посев: за 40-45 дней до высадки рассады. При выращивании ранней продукции посев проводят в обогреваемых стеклянных или плёночных теплицах на глубину 1-2 см. При выращивании рассады в кассетах в каждую ячейку высевают по 1 семени. При выращивании через пикировку высевают 1,5-2 г семян на 1 м2. После посева поливают. До появления первых всходов посевы можно укрыть плёнкой.
Прорастание: оптимальная температура для прорастания семян +18...+20°С. Всходы появляются через 3-5 дней. После появления единичных всходов плёнку убирают. После всходов примерно 50% семян температуру понижают до +12..+15°С.
Выращивание рассады: пикируют в фазе развитых семядолей или при появлении первого настоящего листа (при выращивании через пикировку). Почву не переувлажняют, чтобы предотвратить развитие "чёрной ножки". При необходимости проводят 1-2 подкормки комплексными удобрениями. За 10-14 дней до высадки начинают закаливание рассады: увеличивают проветривание, уменьшают полив, понижают температуру.
Высадка: рассаду высаживают в возрасте 35-40 дней. В средней полосе срок высадки рассады ранней белокочанной и ранней цветной капусты - с 25 апреля по 5 мая. Перед весенней обработкой почвы вносят удобрение из расчёта 2-2,5 кг N, 0,75-0,8 кг Р205, 2,5-3,0 кг К20 на 100 м2 (цветная капуста требует несколько меньшее количество азота и большее - калия). При посадке цветной капусты также вносят бор и молибден. Следует избегать применения удобрений с хлором. Схема посадки ранней белокочанной капусты - 50x30-40 см (в зависимости от сорта), ранней цветной капусты - 70x40-50 см (в зависимости от сорта). Перед высадкой лунки обильно поливают.
Почва: хорошо дренируемая, плодородная, суглинистая (для цветной капусты обязательно богатая перегноем и питательными веществами в доступной форме), рН 6-7, влагоёмкая, с глубоким пахотным горизонтом.
Температура: капуста - холодостойкое растение. Хорошо закалённая рассада после высадки в поле (на участок) переносит кратковременные заморозки до -2...-5°С. В период вегетации оптимальной является температура +15...+18°С.
Полив: почву поддерживают влажной. При пониженной почвенной и воздушной влажности растения развиваются слабо, образуют мало листьев и мелкие кочаны. Оптимальная влажность почвы 75-80%, относительная влажность воздуха 85-90%. При необходимости полив проводят каждые 6-8 дней. В конце вегетационного периода полив нежелателен во избежание растрескивания кочанов.
Питание: для получения высоких урожаев растения после высадки 2-3 раза подкармливают. Первую подкормку проводят азотными удобрениями, остальные - комплексными.
Созревание: ранние сорта и гибриды пригодны к уборке через 50-60 дней после высадки рассады.

Cabbage Gribovsky 147

А знаете ли вы что... самый простой и быстрый способ квашения капусты: кочаны очистить, разрезать на части, положить в эмалированную кастрюлю и залить кипящим рассолом (1 столовая ложка соли на 1 литр воды); прикрыть крышкой так, чтобы капуста не всплывала. Когда рассол остынет, добавить корочку ржаного хлеба и поставить кастрюлю в тёплое место на 2-3 дня. В результате получается нежная салатная квашёная капуста. В капусту при квашении можно добавить свёклу, высушенные листочки мяты. Особенно хороши для квашения поздние сорта капусты такие, как "Зимовка 1474", "Московская поздняя 15" и др.

 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.