Rättika "Long Poids d`Horloge"

Rättika "Long Poids d`Horloge" - Raphanus sativus var. nigra.
Läkande och snabbväxande!
En mellansäsongssort som kombinerar höga kommersiella egenskaper, ökad produktivitet, snabb tillväxt och läkande egenskaper.
Perioden från full groning till början av teknisk mognad är 60-70 dagar. Rotfrukterna är raka, bildar inga grenar, spricker inte, cylindriska i formen med svart skal och vackert vitt fruktkött: vikt 170-210 g och längd upp till 20 cm.
Fruktköttet är tätt, krispigt, saftigt, lätt kryddig smak (närmare rädisa). Perfekt för sallader, lagras väl och förlorar inte sina nyttiga egenskaper under lång tid.
Sådd: IV - VI.
Omplantering: V - VII.
Skörd: VIII - X.

Jordbruksteknik.
Rättika föredrar lätta jordar rika på organiskt material. Jordbearbetningen börjar på hösten, med tillsats av humus eller kompost, samt mineralgödsel. Sådd utförs tidigt på våren. Fröna sås i fåror placerade på ett avstånd av 35-40 cm från varandra (så torra frön).
Sådjupet är 1-2 cm. Fröna börjar gro vid en temperatur på +2 °C.
Plantorna gallras ut och lämnar cirka 10 cm mellan plantorna. Rättikaplantor bör regelbundet behandlas med en blandning av tobaksdamm och aska i förhållandet 1:1. Ytterligare skötsel består av att luckra upp plantorna och regelbunden vattning. Rättika göds tre gånger under hela växtsäsongen.
Grödan är köldtålig och tål lätt frost. Planteras på bördiga, välodlade, neutrala och fuktiga jordar.
Obs: rättikan utvecklas normalt och bildar goda rotfrukter endast "om man håller avstånd" - den ska sprida ut sina blad brett och fritt och lägga dem på bädden.
Vid tät plantering stör plantorna varandra, deras rosetter tvingas stå upprätt och rättikan börjar bilda stam och bli vedartad (att lämna för mycket utrymme mellan rättikaplantorna är inte heller värt det - annars får man för stora rotfrukter, men till nackdel för deras kvalitet). Det optimala slutliga avståndet efter gallring är 10–15 cm (beroende på sort).
Rättikarötter som sticker ut från marken beströs ständigt med jord under tillväxten – då blir det färre håligheter, hårdnande och svarta veck i fruktköttet. För att få en hög skörd av rättika krävs systematisk riklig vattning, vilket säkerställer konstant jordfuktighet.
Viktigt: för svart rättika avsedd för vinterförvaring bör topparna inte skäras av, utan vridas av.