Brysselkål "Red"

Brysselkål "Röd".
En nyhet i lila-röd grodd som ger en touch av färg till din tallrik. Mognar under en lång period och har en mildare, nötigare smak än vanliga gröna typer.
Färgen utvecklar stor intensitet efter en hård frost och behålls när groddarna tillagas, ångas eller mikrovågs.
Den kännetecknas av utmärkt smak och kostegenskaper.
Midtidig sort (130-140 dagar). Växten är medium. Bladet är en stor, medelstor bubbla, lila-grön. Huvuden av medelstora, ellipsoida, mörkgröna med stark antocyanin, täta, väger 10-12 g. Utbyte 1,2-1,8 kg/m2.
Sortens värde: köldbeständighet, vänlig växtbildning, hållbar kvalitet och transporterbarhet. Den har höga kost- och immunstimulerande egenskaper på grund av närvaron av lättsmälta proteiner, vitaminer från grupperna B och C och mikroelement.
Rekommenderas för tillagning av olika tillbehör, soppor och frysning.
Växtförhållanden.
Så frön till ett djup av 1,5-2 cm. Vid den optimala temperaturen +17 +20 °C visas skott på den 7-12:e dagen. Den optimala temperaturen för att odla plantor är +15 +18 °C. Kulturen är köldbeständig, lätt och fuktälskande. Placeras i öppna områden med bördig jord.
1,0 g = 250-300 frön.

Röd brysselkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera.