Allium schoenoprasum L.
Tillverkare: Semo
I paketet:1,8 g
Tillgänglighet:I lager
1.52€
Exkl moms: 1.25€
Gräslök ''Jemna''.
Köldbeständig växt. Bladen är saftiga, stora, täckta med en vaxbeläggning. Massan av löv från en växt är 50-80 g.
Det ger en tidig, vänlig skörd av grönska. Vikt per 1000 frön = 1,2-1,4 g. Antal frön i 1,0 g = 715-830 frön.
Jordbruksteknik.
För en tidig vårskörd utförs sådd i oktober-november; för sommarskörden - i mars-maj.
Så grunt i rader var 20: e cm, strö 1 cm med jord. För skördens kontinuitet utförs sådd flera gånger med 2-3 veckors intervall.
Regelbunden vattning krävs. Grödan skördas när bladen växer tillbaka.
Med en enda skörd dras hela växten ut, med flera skördar görs skäret på en höjd av 1,5-2 cm från markytan.
Såhastighet 100-250 växter per 1 m2.

Allium schoenoprasum, Murulauk

Allium schoenoprasum, Murulauk
Gräslök.

* Kinesisk omelett för 4 portioner:
Kycklingägg: 8 stycken.
Skalade räkor: 12 stycken.
Kyckling: 225 g.
Gräslök: 2 matskedar.
Sojasås: 2 matskedar.
Chilisås: efter smak.
Vegetabilisk olja 2 matskedar.

1. Tillsätt tärnad kokt kyckling, finhackad gräslök och skalade räkor till de vispade äggen.
2. Smaksätt med soja och chilisås, blanda noga.
3. Lägg i uppvärmd olja i en stekpanna och koka under omrörning i 5 minuter.
4. Lägg på en tallrik, skär i rutor.

Energivärde för en portion:
KALORISK INNEHÅLL: 442 KCAL
PROTEINER: 37 GRAM
FETTER: 31 GRAM
KOLHYDRATER: 2 GRAM.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!