Exkl moms: 1.45€
En av världens bästa sorter!
Mellansäsong sort: 68-75 dagar från grodd. Beskjutning.
Växthöjd 160-180 cm, klättring. Bönor 11-12 cm långa, innehållande 9 till 11 stora ärtor.
Jordbruksteknik.
De bästa jordarna för grönsaksärter är icke sura, fuktintensiva och andas.
I en växtföljd placeras ärter bäst efter välgödslade grödor: gurka, tomat, pumpa och tidig potatis.
Ärter bör sås i slutet av april, då det fortfarande är mycket fukt i jorden. Så fröna till ett djup av 2-3 cm i rader, avståndet mellan dem bör vara 20-30 cm.
Såningshastighet upp till 100 frön per 1 m2. De sådda fröna måste pressas väl mot jorden så att de kommer i nära kontakt med den.
Efter groningen består skötseln i att lossa radavstånd, vattning och toppdressing. Skörda när den mognar.
1,0 g = 3-6 frön.
* Konservering av gröna ärtor.
Ärter blancheras i 1-2 minuter i kokande vatten, efter att du tvättat ordentligt förstås.
Glasburkar tvättas noggrant (det är bättre att använda halvlitersburkar). Ärter hälls i förberedda burkar och hälls med saltlake innehållande 2% salt och 3% socker.
Burkarna täcks med metalllock med hjälp av klämmor så att locken inte lossnar under kokningen och läggs i en kastrull med saltlake av samma koncentration som i burkar med ärtor. Saltlaken i pannan ska vara 2–3 cm högre än burkarna täckta med lock. Efter att saltlaken i pannan kokar kokas ärtorna på låg värme i mer än 1,5 timme för att göra dem mjuka. Därefter tas burkarna försiktigt bort och rullas hermetiskt ihop med lock. Ämnen placeras på en plan yta och täcks med något varmt (till exempel en filt).
Om saltlaken efter 4 dagar inte blivit grumlig betyder det att konserven har lyckats och kan lagras i många månader, men om saltlaken blivit grumlig är konserven förstörd och bör inte konsumeras!