Anethum graveolens.
Tillverkare: Gavrish
I paketet:4,0 g
Tillgänglighet:I lager
2.25€
Exkl moms: 1.85€
Buskig dill "Alligator" (serie "1+1=3").
Mellansäsong (40-45 dagar från groning till skörd) sort, busktyp. Designad för att odla på greener.
Det kastar inte bort paraplyet under lång tid; flera sticklingar av grönska är möjliga (praxis har visat att i Estland kan skärning göras 3-4 gånger).
Bladrosetten är stor och upphöjd, vilket gör den lättare att sköta vid odling och förorenar bladverket mindre efter regn.
Bladen är gröna med en blåaktig nyans, doftande, av hög kvalitet. Den gröna massan av en växt är i genomsnitt 30-60 g, med bra jordbruksteknik - mer än 100-150 g.
Rosettens höjd är 14-25 cm. Sådd i marken i slutet av april - början av maj. Produktivitet 1,5-2,5 kg/m2.
1,0 g = 670-830 frön.

* Saltad dill.
Tvätta grönsakerna, torka dem, lägg dem i en halvlitersburk, strö lagren med salt. Dagen efter, när dillen har satt sig, tillsätt en ny portion osv tills burken är full. Lägg två plankor på tvären ovanpå och tryck ner dem lätt så att saften kommer ut. Täck burken med bakplåtspapper, förslut och förvara svalt. Ta bort dillen i delar efter behov.
* Dillsallad.
Tvätta stjälkar och blad, skär i 2-3 cm långa bitar. Slå vegetabilisk olja i en flaska med citronsaft, häll över dillen, tillsätt salt. Efter 2-3 timmar är salladen klar.
100 g dill, 2 msk. skedar vegetabilisk olja och citronsaft, salt efter smak.
* Pasta med dill.
Blanda keso med ost, svampbuljong, dill, slå blandningen och tillsätt finhackad kokt porcini-svamp till den. 100 g vardera riven ost och keso, 2 torkade porcini-svampar, 1 msk. sked dill, 4 msk. skedar svampbuljong.
* Dillsås.
Stek mjölet i olja, späd med buljong eller grönsaksbuljong, tillsätt finhackad dill och koka på svag värme. Före användning, blanda med vinäger (eller citronsaft), äggula och vispa allt. Servera till kött- och fiskrätter.
1 äggula, 1 msk. en sked vegetabilisk olja och vetemjöl, 1 glas köttbuljong eller grönsaksbuljong, 1 tesked bordsvinäger, dill, salt - efter smak.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!