Anethum graveolens L.
Tillverkare: PNOS
I paketet:5,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.28€
Exkl moms: 1.05€
Dill "Sprinter".
Tidig mognad (30-35 dagar från groning till skörd av greener, 70-80 dagar från groning till skörd med kryddor) sort. Designad för odling för örter och kryddor.
Rosetten är stor, upphöjd, 25-30 cm hög. Bladen är gröna med stora segment. De gröna är möra, saftiga och mycket aromatiska.
Kryddiga färska örter används ofta i husmanskost: i sallader, aptitretare, första och andra rätter, torkade - som en aromatisk smaksättning. Paraplyer och frön ger en speciell dillarom till grönsaks- och svampgurka och marinader. Sådd i marken utförs i slutet av april - början av maj. För kontinuerlig skärning av grönska upprepas sådden var 10-14:e dag.

* Förbereda dillfrön för sådd.
Före sådd blötläggs fröna i en fuktig trasa i 2-3 dagar, sedan, efter torkning i 20 minuter, sås de i våta fåror.
Andra metoder för att förbereda frön utövas också. Till exempel, före sådd, blötläggs de i vatten med tillsats av urea (1/2 tesked gödselmedel per 1 liter). Fröna förvaras i denna lösning i en dag, placeras sedan i en fuktig påse och förvaras i ytterligare 3 dagar. Efter detta, torka lite till ett löst tillstånd och börja så.
Bra resultat uppnås genom att blötlägga dillfrön i en svampinfusion. För att göra detta, ta 25 g torkat svampavfall, krossa det och tillsätt 200 g vatten. En dag senare, filtrera dillfröna och blötlägg dem i infusionen i 6 timmar.

Förbereda platsen och så frön i marken.
Dill är en ganska köldbeständig växt. Dess största krav på värme är under blomningsperioden och fröbildningen. Det kräver mycket fukt, men dess överskott påverkar avkastningen och innehållet av eterisk olja negativt. Det är lämpligt att placera dill i upplysta områden med odlade jordar rika på humus och fyllda med mineralgödsel. Höga skördar av greener erhålls på lätta, bördiga jordar.
Dill växer bra när den sås före vintern. På våren sås dill mycket tidigt, så snart snön smälter. Dillbädden förbereds på hösten. Den grävs upp till ett djup av 20-25 cm, med tillsats av 2-3 kg humus, en matsked färdig trädgårdsblandning och ett glas träaska per 1 kvadratmeter. m. På våren jämnas sängen och spår görs med ett avstånd på 20 cm och ett djup på 2-3 cm.
På våren sås dillfrön antingen bland andra grönsaker, eller (ungefär under andra hälften av april) sås separat i rader med ett avstånd av 25 cm. Såmängden är 2 g/m2, såmönstret 20x5 cm, djupet 0,5 cm.
Efter sådd komprimeras jorden lite och vattnas försiktigt ovanpå, beströs med ett lager av 0,3 cm siktad torv eller humus. Det är en bra idé att täcka bädden med film innan grodd, lyft den 3-5 cm över bädden. Med denna metod för sådd producerar dill vänliga mörkgröna skott. För att ha färsk dill hela sommaren kan du så den var 15:e dag från april till augusti.
Dill sås även på hösten före vintern, 15-20 november, då jorden fryser, men bäddarna måste förberedas före frost. Med denna sådd erhålls dillgrönt på våren cirka 10-15 dagar tidigare än vid vårsådd.

Skötsel, vattning och gödning.
Efter uppkomsten av plantor tunnas plantorna ut, lämnar ett avstånd på 10 cm mellan dem, och används för gröna, och de återstående plantorna odlas för betning och för frön.
Vattendill en gång i veckan i en hastighet av 5-18 liter per 1 kvadratmeter. m beroende på väder eller 2 gånger i veckan, 6-7 liter per 1 kvm. Dill kan matas med en lösning av organiska gödningsmedel. 0,5 liter mullein späds i 10 liter vatten, lösningen filtreras och plantorna matas med en hastighet av 5 liter per 1 kvadratmeter. m.
Dill är en tidig mognad växt (grönsakerna är klara 30-40 dagar efter sådd).
Uppmärksamhet! Med långa dagsljustimmar blommar växter ganska snabbt. För att korta dagsljuset är sängen täckt med ogenomskinligt material. Dill växer och utvecklas bra när dagsljuset är 12 timmar.

Skörd.
Dill som ört skördas i ung ålder, när stjälken och bladen är saftiga och når 15-25 cm i höjd (detta är ungefär 50-60 dagar efter sådd). För att använda dill till marinader och konservering skördas den efter blomningen, under frösättningsperioden (augusti-september). Vid denna tidpunkt innehåller frön och blomstjälkar den maximala mängden eterisk olja.
Uppmärksamhet! Mogna frön faller snabbt av.

* Söt sås med persilja eller dill.
Ingredienser: 3 msk. l. vegetabilisk olja, 1 msk. l. citronsaft, 1 msk. l. hackad persilja eller dill, 1 tsk. honung.
1. Rör olja, citronsaft och honung.
2. Finhacka det gröna och lägg i såsen.
Denna "blitz" sås används omedelbart efter beredning: för grön sallad eller pasta.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!