Exkl moms: 1.30€
Medeltidig sort. Frukten är grova, cylinderformad och mörkviolett i färgen. Fruktköttet är hårtoch vitt.
Aubergineharett högt näringsvärde, särskilt i det vegetariska hushållet. Till mat används de färska, stekta, torkade, kan även konserveras.
Frukten skördas då skalet skiner, senare kan de bli bittra i smaken. En större skörd erhålls om de odlas under skydd.
1 g =190-230 bitar.
Populär mitten av tidig sort. Växten är snabbt växande, kompakt, 55-55 cm hög.
Frukterna är blanka, lila-svarta, 10-12 cm långa, väger 200-250 g. Köttet är grönt, tätt, med utmärkt smak.
Produktivitet 4,5-6,0 kg / m2.
Agroteknik.
Aubergine föredrar sandig lera och lerig bördig jord rik på organiskt material. Bästa föregångare: lök, morötter, pumpor, baljväxter.
Växt genom plantor. Såning av frön utförs under det andra decenniet i mars. I fasen med 1-2 äkta löv dyker plantorna.
Transplantera plantor i marken vid en ålder av 60-70 dagar, när hotet om frost har gått. Planteringstäthet - upp till 5 växter per 1 m2.
Ytterligare vård består i regelbunden utfodring, ogräs och lossning.
I de norra regionerna kan aubergine bara odlas i växthus: i filmväxthus, växthus och under tillfälliga filmskydd.
Äggplanta, Aubergine. Bot.: Solanum melongena L.
Aubergine kallas "grönsaker med lång livslängd":
De stärker blodkärlen och renar dem från kolesterol, är rika på användbara spårämnen och aktiverar ämnesomsättningen.
Dessa grönsaker är låga i kalorier, dessutom normaliserar de syra-basbalansen, vilket hjälper till med snabb matsmältning.
Så om du vill gå ner i vikt, ät auberginerätter och tillaga dem med fett kött.