Gurka "Artemis" F1
Gurka "Artemis" F1.
Stark, krispig, utan bitterhet!
Tidig hybridvariant för öppen mark och filmskydd.
Resistent mot de viktigaste gurksjukdomarna: gurkmosaikvirus, mjöldagg, olivfläck, mycket tolerant mot dunmögel.
Frukterna är stora tuberkulerade, mörkgröna. Smaken av färsk, konserverad och saltad gurka är utmärkt.
Stark, krispig, utan bitterhet!
Tidig hybridvariant för öppen mark och filmskydd.
Resistent mot de viktigaste gurksjukdomarna: gurkmosaikvirus, mjöldagg, olivfläck, mycket tolerant mot dunmögel.
Frukterna är stora tuberkulerade, mörkgröna. Smaken av färsk, konserverad och saltad gurka är utmärkt.
Ovanlig betning av gurkor.
Ingredienser:
För en tre-liters burk behöver du:
• 1,5 kg gurkor;
• 50 g dill;
• 20 g vardera vitlök, pepparrot, selleri, persilja, palsternacka och svarta vinbärsblad;
• 100 g salt (3 msk).
Metod för beredning:
1. Förbered saltlaken i förväg: koka 1,5 liter vatten, lägg alla angivna kryddor och salt i den. Koka upp och låt saltlaken sitta i 5-7 dagar för jäsning, sila.
2. Skölj gurkorna och täck med kallt vatten i 6 timmar.
3. Lägg gurkorna tätt i en steril burk, koka upp saltlaken och häll över gurkorna.
4. Rulla ihop och ställ omedelbart svalt.
Gurkorna kommer att behålla sin gröna färg.