Gurka "Racibor" F1

Gurka "Racibor" F1.
Kan odlas i växthus eller utomhus. En sorts medeltidig tid. Skörden skördas 48-52 dagar efter planteringen.
Frukten har rätt form, är intensivgrön till färgen, täckt av medelstora klumpar med vita små taggar och gulnar inte. Kan syltas eller marineras.
1,0 g = 35-40 frön.

* GURKAFRÖN.
De är avlånga, långsträckta-äggformade och ovala till formen; de är tillplattade, med spetsig näsa; deras yta är slät, glänsande, vit med en gulaktig nyans; längden är i genomsnitt 9,1 mm, bredd - 3,7 mm, tjocklek - 1,5 mm, och vikten av 1000 frön är 20-40 g (1 g = 40 frön).
Vid närmare granskning består ett gurkfrö av ett embryo och ett täckande skal. Embryot är ganska stort, det innehåller två hjärtblad, och mellan dem, på sidan av frönäsan, finns en knopp och en rot.
Föreställ dig: i genomsnitt 200–300 frön bildas i en gurkafrukt. De är mycket rika på fett och protein. De innehåller 32-35% fett, 28-36% protein, men väldigt lite stärkelse, 2-5%. En liten mängd sockerarter (1-3%) ger dem en behaglig sötaktig smak.
Under svullnad absorberar fröna relativt lite vatten - 68,5-76% av sin egen vikt. Deras fullständiga mättnad med fukt vid +25°C inträffar inom 24 timmar, och vid lägre temperaturer, till exempel vid +12°C, ökar svullnadens varaktighet till 82 timmar.
Gurkfrön kräver värme under groningen. Vid +10+12°C gror bara enstaka. De gror normalt och helt först vid +18+24°C, då räcker det med 3 dagar för dem. En ökning av temperaturen till +34+40°C leder till en liten minskning av deras groning, och vid +44°C gror de inte.
Det är lämpligt att värma fröna före sådd - detta ökar deras avkastning. Uppvärmning orsakar en betydande förlust av fukt i dem, vilket leder till deras kvalitativa förändring, till exempel till en ökning av kvaliteten på kvinnliga blommor.
Dessutom hämmar uppvärmning avsevärt utvecklingen av patogener av sjukdomar som antraknos, ascochyta och bakterios.