Petroselinum crispum convar. radicosum
Tillverkare: Legutko
I paketet:3,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.64€
Exkl moms: 1.35€
Persilja "Halblange" (ekologiska frön).
Midtidig sort. Medelstor rot (22-24 cm), konisk form, läcker. Så i låda i februari-mars. Transplantation i april-maj.
1,0 g = 715-830 frön.

Bot. syn.: Apium petroselinum L., Carum petroselinum Benth., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum tuberosum, Petroselinum vulgare.

När du väljer en persiljesort bör du vara uppmärksam på att denna växt har två sorter - rot och blad.
Den första är vanligare hos oss: både rötter och blad används till mat. På sommaren skärs löven av för grönska, och på hösten grävs rotgrödor upp. Men det är inte rätt...
Det är trots allt bladen som bidrar till den snabba tillväxten av rotgrödan. Genom att skära av dem försvagar du plantan...
Rotpersilja och blad har mycket mindre - upp till 40, och bladpersilja har cirka 100. Dessutom är bladpersilja hälsosammare. Den innehåller mer karoten och C-vitamin.
Förresten, enligt innehållet i detta vitamin har persilja ingen motsvarighet bland andra grönsaker. I 100 gram persilja är C-vitamin 4 gånger mer än i samma 100 gram citron.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!