Mognad: mitten av tidig.
Omogen färg: grön.
Mogen färg: gul.
Antal lober: 2-3.
Kötttjocklek: 2 mm.
Genomsnittlig storlek: 8x1 cm.
Vikt: 10-12 g.
Scoville heta enheter (SHU): 30000-55000.
Brinnande och stickande frukter innehåller en stor mängd vitamin A och C.
Varmpeppar har också antioxidantegenskaper, förbättrar aptiten och matsmältningen,
minskar risken för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, förbättrar blodcirkulationen.
SÅD: frön sås för plantor i slutet av februari-början av mars. Dyk i fasen av 1-2 äkta löv.
I ouppvärmda växthus planteras 60-65 dagar gamla plantor i slutet av maj - början av juni, enligt schemat 50x40 cm.
Lerig jord som andas är att föredra. Bra föregångare är gurka, baljväxter, kål.
SKÖTSEL: peppar är lyhörd för applicering av fosfor-kaliumgödselmedel och gödsling med kvävegödselmedel under hela växtsäsongen
(för bättre fruktsättning). Växter kräver markfuktighet och låg luftfuktighet.
Därför utförs vattning efter solnedgången med varmt vatten under roten.
För utvecklingen av rotsystemet bör regelbunden lossning av jorden utföras.
* Kolesterolkontroll.
Studier i Indien och USA har visat att små mängder het chilipeppar
sänker kolesterolnivåerna, det vill säga det kan fungera som ett profylaktiskt medel och för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar.
All paprika, oavsett kryddighet, har ungefär samma fördelaktiga egenskaper: för det första är det ett högt innehåll av C-vitamin,
som i peppar är 2-3 gånger mer än i citrusfrukter. Paprika är en källa till karoten, rutin och de flesta av B-vitaminerna, särskilt B6.
De är rika på kalium, såväl som magnesium, järn och fosfor. Har en smärtstillande effekt vid artrit,
och capsaicin hjälper till att bekämpa cancerceller, dödar parasiter i mag-tarmkanalen, stimulerar hårväxt, hämmar tillväxten av fettvävnadsceller.
Dessutom stärker regelbunden konsumtion av chilipeppar blodkärlens väggar, sänker insulin- och blodsockernivåer,
förbättrar blodcirkulationen och garanterar god sömn.
Peppar stimulerar ämnesomsättningen och termogenesen, vilket i slutändan leder till viktminskning.