Din varukorg är tom!
Kålrot "Wilhelmsburger"
Brassica napus L. var. napobrassica
1.89€
Exkl moms: 1.55€
Exkl moms: 1.55€
Kålrot "Wilhelmsburger" - Brassica napus napobrassica.
Sorten är medeltidig (90-110 dagar), högavkastande, otroligt lämplig för långtidslagring.
Rotfrukten är rund, långsträckt, upp till 10 cm lång och 8-15 cm i diameter, väger 350-600 g. Färgen i den övre delen (ca 2/3) är ljusgrön och i den nedre delen är den gul.
Köttet är krämgult, saftigt och fast. Smakkvaliteterna är utmärkta. Väl anpassad för att växa i kalla klimat.
Den närmaste konkurrenten till rutabaga av bordsorten "Krasnoselskaya".
Sådd: i början av maj, med frön i marken till ett djup av 1,5 cm enligt schemat 5x45 cm. De bästa jordarna är lätta lerjordar, lätt sura jordar rika på humus.
Vid sådd, observera växtföljden. Den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling är +15+18°C.
Skötsel: gallring med 15-20 cm mellanrum, vattning, lossa radavstånd.
Skörd: slutet av augusti - början av september, skär av toppar.
1,0 g = 300-350 frön.
Sorten är medeltidig (90-110 dagar), högavkastande, otroligt lämplig för långtidslagring.
Rotfrukten är rund, långsträckt, upp till 10 cm lång och 8-15 cm i diameter, väger 350-600 g. Färgen i den övre delen (ca 2/3) är ljusgrön och i den nedre delen är den gul.
Köttet är krämgult, saftigt och fast. Smakkvaliteterna är utmärkta. Väl anpassad för att växa i kalla klimat.
Den närmaste konkurrenten till rutabaga av bordsorten "Krasnoselskaya".
Sådd: i början av maj, med frön i marken till ett djup av 1,5 cm enligt schemat 5x45 cm. De bästa jordarna är lätta lerjordar, lätt sura jordar rika på humus.
Vid sådd, observera växtföljden. Den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling är +15+18°C.
Skötsel: gallring med 15-20 cm mellanrum, vattning, lossa radavstånd.
Skörd: slutet av augusti - början av september, skär av toppar.
1,0 g = 300-350 frön.
Kålrot. Bot.: Brassica rapa L. var. rapa.
* Kålrotsoppa.
Skär rutabagas i skivor, lägg dem tillsammans med den skalade potatisen i köttbuljongen och koka tills de är mjuka. Fyll med gräddfil.
3 kålrot, 6 potatisar, 3 liter buljong, gräddfil - efter smak.
* Mjölksoppa med kålrot.
Tvätta rutabagas, lägg dem i en kastrull med kallt vatten, låt koka upp, ta bort, finhacka och lägg tillbaka dem i en kastrull med kokande vatten. Häll på bovete och tillsätt finhackad rå potatis och smör. Salt. När kålen nästan är genomstekt, häll i mjölken och koka tills den är mjuk.
3 kålrot, 4 koppar vatten, 6 koppar mjölk, 1/2 kopp bovete, 5 potatisar, 100 g smör och salt efter smak.
* Rutabagas med kött.
Lägg köttet i kokande vatten och koka tills det är halvkokt, tillsätt lagerblad, rötter och lök. Förberedda kålrot och potatis skuren i små tärningar och tillsammans med hackade tärningar av kött, mejram, kummin och salt, doppad i silad buljong. Koka i en försluten behållare. I slutet av tillagningen, tillsätt mjöl utspätt med kallt vatten. Strö över hackad persilja före servering.
500 g fläsk eller lamm, 1,5 l vatten, 1 lagerblad, 5 rötter, 2 lökar, 750 g kålrot, 500 g potatis, 1 tsk mejram, 1/2 tsk spiskummin, 1 msk. en sked mjöl, salt och hackad persilja - efter smak.
