Cynara cardunculus
Tillverkare: PNOS
I paketet:1,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.70€
Exkl moms: 1.40€
Kronärtskocka ''Green globe''.
En kostprodukt uppskattad för sitt höga innehåll av protein, vitaminer, inulin, magnesium och kalium. Bra för levern, förebygger åderförkalkning.
En flerårig värmeälskande växt med en höjd av 90-110 cm, i Estland odlas den som en årlig fröplanta. Perioden från full groning till teknisk mognad är 160-165 dagar.
Kronärtskocka är en dietprodukt och delikatess; köttiga blomställningar som väger 70-120 g används som mat. I sin råa form smakar de som omogna valnötter, och sallader tillagas av dem. Kronärtskockor är också friterade, kokta och konserverade (men inte frysta).
Värdad för sitt höga innehåll av protein, vitaminer, inulin (en sockerersättning för diabetes), magnesium och kalium. Regelbunden konsumtion har en positiv effekt på levern och förhindrar utvecklingen av ateroskleros.
Sådd plantor med stratifierade frön i mars. Plantor planteras i öppen mark i slutet av maj enligt ett 70x70 cm mönster.
I de södra regionerna odlas kronärtskocka som en flerårig gröda; för vintern är rhizomes kullar och täckta; i mittzonen grävs de upp och förvaras i källare vertikalt i våt sand.
1,0 g = 20-25 frön.


Artichoke Krasavets Artišokk Ilusmees Артишок Красавец


Kronärtskocka.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!