Din varukorg är tom!
Äkta lavendel "Munstead Strain"
Lavandula angustifolia L.
2.01€
Exkl moms: 1.65€
Exkl moms: 1.65€
Äkta lavendel "Munstead Strain".
Utmärkt kryddig arom. Resistent mot sjukdomar och skadedjur. Blommar det första året!
Perenn vintergrön buske för torra soliga platser.
En av de bästa kryddiga och aromatiska grödorna. Den har en syrlig smak med en lätt beska och en unik ljus arom. Lavendelblommor, löv och kvistar, färska och torkade, används i matlagning. De läggs i soppor, sallader, grönsaks-, kött- och fiskrätter, såser och marinader. De läggs också till sylt, bakverk, likörer och blommorna kanderas för att dekorera kakor och bakverk. Lavendel passar bra med andra kryddor och är en del av kryddningen av Herbes de Provence.
I varje nationell kultur används och avslöjas det på sitt eget sätt, men att det ger en intensiv, igenkännbar kryddig arom och samma kryddiga, bittersyrliga smak är förstås känt för alla...
Pulveriserad lavendel strös på färdiga rätter, liknande hur många rätter som kryddas med mald svartpeppar...
Agroteknik.
Frön stratifieras i fuktig sand i 3-4 veckor (i kylskåpet, vid en temperatur av +3...+5°C). Så ytligt, under glas. Plantor planteras i separata krukor i fasen av 1-2 par blad. I fasen av 5-6 bladpar kläms växtpunkten. Växterna är ljusälskande och föredrar väldränerade jordar med lätt textur och neutral syra.
Lavendel blommar från juli till oktober, och resten av tiden är det silver med prydliga blad.
1,0 g = 1000 frön.
Utmärkt kryddig arom. Resistent mot sjukdomar och skadedjur. Blommar det första året!
Perenn vintergrön buske för torra soliga platser.
En av de bästa kryddiga och aromatiska grödorna. Den har en syrlig smak med en lätt beska och en unik ljus arom. Lavendelblommor, löv och kvistar, färska och torkade, används i matlagning. De läggs i soppor, sallader, grönsaks-, kött- och fiskrätter, såser och marinader. De läggs också till sylt, bakverk, likörer och blommorna kanderas för att dekorera kakor och bakverk. Lavendel passar bra med andra kryddor och är en del av kryddningen av Herbes de Provence.
I varje nationell kultur används och avslöjas det på sitt eget sätt, men att det ger en intensiv, igenkännbar kryddig arom och samma kryddiga, bittersyrliga smak är förstås känt för alla...
Pulveriserad lavendel strös på färdiga rätter, liknande hur många rätter som kryddas med mald svartpeppar...
Agroteknik.
Frön stratifieras i fuktig sand i 3-4 veckor (i kylskåpet, vid en temperatur av +3...+5°C). Så ytligt, under glas. Plantor planteras i separata krukor i fasen av 1-2 par blad. I fasen av 5-6 bladpar kläms växtpunkten. Växterna är ljusälskande och föredrar väldränerade jordar med lätt textur och neutral syra.
Lavendel blommar från juli till oktober, och resten av tiden är det silver med prydliga blad.
1,0 g = 1000 frön.
Sven.: Äkta lavendel. Bot. syn.: Lavandula officinalis Chaix., Lavandula delphinensis Jord ex Billot, Lavandula spica L., Lavandula vera DC.
* Du kan göra din egen krydda av lavendel - "lavendelsalt", som är perfekt att använda som smaksättning till kött- och grönsaksrätter. För att göra detta behöver du en halv kopp havssalt, som måste malas i en mortel och mortel med en tesked torkade lavendelblommor. Om ditt kök ligger på södra sidan kan du enkelt odla doftande lavendel i din kruka precis på fönsterbrädan. Och då kommer du alltid att ha färsk lavendel till hands för att göra doftande te, speciellt eftersom de berömda lavendel-teerna länge har varit kända för sin lugnande och avslappnande effekt.
Du kan odla lavendel på fönsterbrädan från februari till november som en vanlig krukväxt och skicka den för att "sova" i källaren eller på balkongen för vintern.
Lavendel utstrålar en attraktiv behaglig lukt som främjar lugn och avslappning. Den har en positiv effekt på nervsystemet och är användbar för migrän, excitabilitet, sömnlöshet och stress. Så att "lavendelstämningen" inte lämnar dig under några omständigheter kan du göra en "aromapåse" av ett torkat gäng lavendel. För att göra detta är det nödvändigt att skära av blomställningarna omedelbart efter början av blomningen, i det skede när alla blommor i spikelet är färgade och inte har bleknat. Stjälkarna binds i täta buntar och hängs vertikalt på en torr, sval plats, borta från direkt solljus. Sådana buketter kan arrangeras i små vaser eller fyllas med små arompåsar med enbart blommor, som behåller en intensiv lukt i mer än ett år.
