Vattenkrasse (frön för groning)

Vattenkrasse (Lepidium sativum) är en av de mest näringsrika plantorna du kan odla. Vattenkrasse innehåller mycket vitamin A, C och K, samt många mineraler. Du skulle bli förvånad över att vattenkrasse har ännu mer C-vitamin än apelsiner. Bara 30 gram vattenkrasse ger mer än 30 gånger ditt dagliga behov av C-vitamin.
Den snabbast växande mikrogröna som kan skördas på fem dagar!
Vattenkrasse passar bra till ostmackor, eller prova att lägga till den i en soppa eller färsk smoothie.
Vill du stärka ditt immunförsvar i vinter? Prova att odla vattenkrasse. Det är inte bara en källa till näringsämnen, det är också snabbt och enkelt att odla, och att äta nyplockad vattenkrasse innebär att du får ut det mesta av dessa gröna.