Lactuca sativa var. longifolia
Tillverkare: Franchi
I paketet:6,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.40€
Exkl moms: 1.14€
Romersk sallat "Verde degli Ortolani" (cossallat och bindsallat).
Medeltidig sort.
För att få tidig produktion odlas de genom plantor (så frön i växthus: april - maj).
Du kan odla denna sallad i sommarens växtföljd. Fuktälskande. Landningsdiagram 30 x 30 cm.
Romanesallat (eller romano) hänvisar till huvudunderarten av sallad. Dessutom kännetecknas ett huvud av romansallat genom sin löshet och delikata nötaktiga smak av sina saftiga gröna blad.
Denna sort är mitten av tidig (full mognad 90 dagar efter sådd), som odlas från vår till höst i öppen mark.
För att få tidiga produkter odlas de genom plantor (så frön i växthus: april - maj). 1,0 g = 800-1100 frön.
Mycket lätt och fuktälskande. Landningsmönster 30 x 30 cm.

* Romansallat sås från början av juli till slutet av augusti för höstkonsumtion. Såningshastigheten för huvudsorter med ett genombrott är upp till 2 kg/ha, med två - 2,5-3,0 kg/ha.
Med en fröfri odlingsmetod utförs en dubbel gallring. Såningshastigheten för bladiga sorter med kontinuerlig sådd är 4-7 kg/ha.
Odlingsmetoden för plantor används för att få en tidig skörd. Först odlas plantor, som sedan dyker i krukor eller torvmuck-koppar i storlek från 3x3 till 6x6 cm, beroende på förberedelseperioden för plantor. För att få plantor sås frön 30 ... 35 dagar före plantering på fältet. 0,5 g frön sås i en låda (20 ... 25x40 cm). Vid en temperatur på +20+22°C visas skott inom 2-3 dagar, varefter temperaturen sänks till +10+12°C. I den verkliga bladfasen dyker plantorna i kuber eller krukor, förvattnade rikligt. Vid landning begravs kuben inte mer än två tredjedelar av höjden.
Skötsel av grödor består i ytlig uppluckring av radavstånd, ogräsrensning och vattning i torrt väder. Bevattningsregimen påverkar koncentrationen av nitratjoner i växter, särskilt vid höga temperaturer. Under bildandet av huvuden utförs vattning endast längs fårorna.
Skörden utförs på kvällen eller tidigt på morgonen, när plantorna är kylda och därför bättre behåller sin fräscha presentation.
När det gäller dess egenskaper liknar romaine sent mogna sorter av huvudsallad, men skiljer sig från dem i anspråkslöshet, motståndskraft mot bultar och längre hållbarhet.
Romersk sallad är köldbeständig, väl härdade plantor tål temperaturer så låga som -3°C. Men under huvudbildningsperioden påverkar även de lättaste frostarna den fortsatta tillväxten av växter negativt.
Romersk sallad är väldigt kräsen när det gäller högt ljus, även om den kan anpassa sig till väldigt lite skuggning. Skuggade platser är inte lämpliga för honom, eftersom. med brist på ljus bildas kålhuvuden små och mycket lösa.
Liksom all huvudsallad kräver romersk sallad hög jordfuktighet, men tolererar inte vattenförsämring, eftersom långvariga regn leder till ruttnande av växter. Samtidigt påverkar bristen på fukt i marken huvudets storlek och densitet negativt och kan orsaka för tidig stalking av växter. Samtidigt är bladen väldigt bittra och alla kommer inte att gilla det.

Eng.: Roman lettuce, Cos lettuce. Suom.: Sidesalaatti. Sven.: Romersksallat, Romansallat, cossallat och bindsallat. Bot.: Lactuca sativa var. capitata.

* Romersksallat med tomater.
60 g romansallad, 50 g tomater, 5 g salladslök, 2 g persilja, 2 g dill, 30 g salladsdressing, salt efter smak.
Ett stort huvud av romansallad rengörs från de översta bladen, tvättas, torkas och hackas grovt, hälls med salladsdressing.
Blanda försiktigt och lägg i en salladsskål i ett objektglas, omge den med halvcirklar av röda tomater, tassar av endive eller vattenkrasse och strö med salladslök.
Romainesallat serveras som en fristående rätt till mellanmål eller som tillbehör till kött- och fiskprodukter.

* Romersksallat med apelsiner och bananer.
180 g romansallad, 90 g apelsiner, 90 g bananer eller äpplen, 90 g salladsdressing.
Skär romansallaten, tillsätt apelsiner och bananer eller äpplen, skär i tunna skivor, häll över salladsdressingen.
Lägg i en salladsskål med rutschkana och strö över apelsinskal. Sallad kan ätas som förrätt eller serveras som tillbehör till stekt kött, fågel, fisk.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!