Din varukorg är tom!
Sommarpumpa "Jigonal"
Cucurbita pepo L. var. giraumonas
1.40€
Exkl moms: 1.14€
Exkl moms: 1.14€
Sommarpumpa "Jigonal".
Högavkastande variant av buskliknande zucchini med vanliga mörkgröna frukter.
Växter är buskiga, svagt grenade, sällan enstammiga.
Egenskaper för jordbruksteknik: för öppen mark.
Mognadstider: tidigt, 41-49 dagar går från groning till teknisk mognad.
Frukt: frukterna är cylindriska med ett lopp till stjälken, släta, mörkgröna.
Massan är vit, innehåller upp till 4,4% torrsubstans, smaken är god. Transportbarheten är bra.
Lagras upp till 1 månad efter skörd. Universell användning.
Observera att ... växter är kompakta, enstammiga, tar inte upp mycket plats. Frukterna är lämpliga för transport.
Frukter kan lagras efter skörd i en hel månad utan förlust av smak och kommersiella kvaliteter. Frukterna lämpar sig för alla typer av husmanskost.
Högavkastande variant av buskliknande zucchini med vanliga mörkgröna frukter.
Växter är buskiga, svagt grenade, sällan enstammiga.
Egenskaper för jordbruksteknik: för öppen mark.
Mognadstider: tidigt, 41-49 dagar går från groning till teknisk mognad.
Frukt: frukterna är cylindriska med ett lopp till stjälken, släta, mörkgröna.
Massan är vit, innehåller upp till 4,4% torrsubstans, smaken är god. Transportbarheten är bra.
Lagras upp till 1 månad efter skörd. Universell användning.
Observera att ... växter är kompakta, enstammiga, tar inte upp mycket plats. Frukterna är lämpliga för transport.
Frukter kan lagras efter skörd i en hel månad utan förlust av smak och kommersiella kvaliteter. Frukterna lämpar sig för alla typer av husmanskost.
* Zucchini kaviar.
Grön squash - 4 kg
Morot - 1 kg
Lök - 1 kg
Tomater - 1 kg eller 0,5 kg tomatpuré
Vitlök - 1 huvud
Stort gäng persilja (du kan också använda roten), dill, selleri
Salt, socker, peppar - efter smak
0,5 kopp 9% vinäger.
Skalade och skär i stora bitar av zucchini, morötter, lök och tomater, stek separat från varandra i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
Hoppa över de stekta grönsakerna och örterna genom en köttkvarn.
Koka upp den resulterande massan och låt sjuda på måttlig värme i cirka 1 timme (och om du gör 2 kg zucchini, sedan cirka 30 minuter), rör hela tiden.
I slutet av grytan, tillsätt salt, socker, peppar (malen svart) och hackad vitlök.
Tillsätt slutligen vinäger (9% eller 70% (utspädd 1:10)) till kaviaren, lägg den i steriliserade burkar och rulla ihop dem. Kaviar är redo!
