Cucurbita moschata
Tillverkare: Franchi
I paketet:4,0 g
Tillgänglighet:I lager
2.10€
Exkl moms: 1.75€
Myskpumpa "Lunga di Napoli".
Högavkastande medel-sen variant av butternut squash: perioden från full groning till fruktmognad är 105-110 dagar.
Frukterna är cylindriska, mörkgröna med ljusa fläckar, släta.
Massan är ljust orange, tät, krispig, söt och aromatisk, rik på fibrer, vitaminer, mineralsalter och karotener.
Den kan ätas rå (till exempel i en sallad), eller så kan du göra gröt, potatismos, pannkakor och pajer av den.

Eng.: Musk Pumpkin. Suom.: Myskikurpitsa. Sven.: Myskpumpa.

Pumpa grekiska

Grekiska kockar lägger till basilika, vitlök och olivolja till pumpan. Det visar sig vara exceptionellt gott!

Du behöver: 600 g pumpamassa, 1-2 vitlöksklyftor, 1 tomat, 1 msk. l. olivolja, 1 tsk. torkad basilika, havssalt.

Förberedelse: Stek den tärnade pumpan i olivolja tills den är gyllenbrun, krydda med salt och basilika. Tillsätt riven tomat och vitlök i pannan. Häll några matskedar vatten över det, sätt in det i ugnen i en halvtimme.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!