Din varukorg är tom!
Bondböna "Windsor Bialy" (100g)
Vicia faba L. var. major Harz.
3.23€
Exkl moms: 2.65€
Exkl moms: 2.65€
Bondböna "White Windsor".
Ett lager av vegetabiliskt protein, mineralsalter, vitaminer, kalcium och järn.
Mellansäsong, produktiv sort. Planthöjden är från 80 till 120 cm.
Bönorna är breda, fröna är stora, platta, grönvita till färgen, mycket välsmakande.
Avsedd för färsk konsumtion eller kulinarisk bearbetning av torra frön. Kulturen är köldbeständig, kräver jord- och luftfuktighet.
Sådd från slutet av april till början av maj, med fördränkta frön, planteringsdjup - 4 cm.
De bästa jordarna är leriga, välodlade och gödslade.
Skötsel: luckra upp jorden, backa växter, ta bort ogräs. Under torra förhållanden är vattning nödvändig; efter blomningen kläms topparna.
Såmönster: 20 x 15 cm.
Agroteknik: bönor växer bra i leriga, leriga, lätt sura jordar med tillräckligt med fukt. Bönornas bästa föregångare är kål, potatis, pumpa och olika rotfrukter.
Jorden för bönorna grävs upp på hösten med hjälp av en spade. Humus och mineralgödsel tillsätts. Före sådd blötläggs fröna i vatten i 2-4 timmar. Därefter sås fröna i fuktig jord till ett djup av 6-8 cm i en tejpmetod med ett avstånd mellan tejper på 50-60 cm och mellan raderna i en tejp på 25-30 cm. Avståndet mellan plantorna i rad är 3-5 cm.
Ytterligare skötsel av växterna består av uppluckring, regelbunden gödsling, lätt backning och vattning i torrt väder.
I början av massblomningen skärs toppen av skotten av, vilket främjar jämn mognad av bönorna och är ett sätt att bekämpa svarta bönor bladlöss.
Bönor skördas i flera steg: i det stadium av mjölkaktig mognad av spannmålen, och fullt mogna bönor samlas in för vinterkonsumtion.
Blommorna är vita med mörka fläckar på vingarna. Produktivitet upp till 1,5 kg/kvm.
Gröna bönor innehåller mycket vitamin B, PP, karoten (upp till 2,5%) och innehåller upp till 6% proteiner.
Motstånd: köldbeständig.
Användning: för husmanskost och konservering.
Ett lager av vegetabiliskt protein, mineralsalter, vitaminer, kalcium och järn.
Mellansäsong, produktiv sort. Planthöjden är från 80 till 120 cm.
Bönorna är breda, fröna är stora, platta, grönvita till färgen, mycket välsmakande.
Avsedd för färsk konsumtion eller kulinarisk bearbetning av torra frön. Kulturen är köldbeständig, kräver jord- och luftfuktighet.
Sådd från slutet av april till början av maj, med fördränkta frön, planteringsdjup - 4 cm.
De bästa jordarna är leriga, välodlade och gödslade.
Skötsel: luckra upp jorden, backa växter, ta bort ogräs. Under torra förhållanden är vattning nödvändig; efter blomningen kläms topparna.
Såmönster: 20 x 15 cm.
Agroteknik: bönor växer bra i leriga, leriga, lätt sura jordar med tillräckligt med fukt. Bönornas bästa föregångare är kål, potatis, pumpa och olika rotfrukter.
Jorden för bönorna grävs upp på hösten med hjälp av en spade. Humus och mineralgödsel tillsätts. Före sådd blötläggs fröna i vatten i 2-4 timmar. Därefter sås fröna i fuktig jord till ett djup av 6-8 cm i en tejpmetod med ett avstånd mellan tejper på 50-60 cm och mellan raderna i en tejp på 25-30 cm. Avståndet mellan plantorna i rad är 3-5 cm.
Ytterligare skötsel av växterna består av uppluckring, regelbunden gödsling, lätt backning och vattning i torrt väder.
I början av massblomningen skärs toppen av skotten av, vilket främjar jämn mognad av bönorna och är ett sätt att bekämpa svarta bönor bladlöss.
Bönor skördas i flera steg: i det stadium av mjölkaktig mognad av spannmålen, och fullt mogna bönor samlas in för vinterkonsumtion.
Blommorna är vita med mörka fläckar på vingarna. Produktivitet upp till 1,5 kg/kvm.
Gröna bönor innehåller mycket vitamin B, PP, karoten (upp till 2,5%) och innehåller upp till 6% proteiner.
Motstånd: köldbeständig.
Användning: för husmanskost och konservering.
Kronärtskockor med färska bönor, kretensisk stil.
Ingredienser:
5 kronärtskockor
1 kg färska bönor
1/2 kopp olivolja
2-3 färska vitlökar
1-2 matskedar mjöl
1 knippe dill
lite vinäger
salt, peppar.
Lägg bönorna i en kastrull med olja, tillsätt vitlök, dill och 2 dl vatten.
Låt middagen puttra på svag värme i 15 minuter.
Tillsätt försiktigt de hackade kronärtskockorna och låt koka i ytterligare 25 minuter.
Späd mjölet i vinägern och lite buljong och häll sedan tillbaka i pannan.
Stäng av värmen och rör om tills såsen tjocknar.
