Din varukorg är tom!
Pumpa "Justynka" F1
Cucurbita maxima Duchesne
1.76€
Exkl moms: 1.45€
Exkl moms: 1.45€
Pumpa "Justynka" F1.
Ny högavkastande hybrid av europeiskt urval. Växten är halvbuskig. Frukterna är runda, långsträckta, orangeröda, väger 2,5-3,5 kg. Fruktköttet är orange, tjockt (5-6 cm), mört, rikt på karoten, sockerarter och vitaminer. Ansamlar inte nitrater och tungmetaller. Tack vare det täta skalet skadas inte frukterna under transporten.
En hybrid - ett universellt syfte, perfekt för färsk konsumtion, bearbetning, frysning. Frukterna lagras perfekt till slutet av vintern.
Ny högavkastande hybrid av europeiskt urval. Växten är halvbuskig. Frukterna är runda, långsträckta, orangeröda, väger 2,5-3,5 kg. Fruktköttet är orange, tjockt (5-6 cm), mört, rikt på karoten, sockerarter och vitaminer. Ansamlar inte nitrater och tungmetaller. Tack vare det täta skalet skadas inte frukterna under transporten.
En hybrid - ett universellt syfte, perfekt för färsk konsumtion, bearbetning, frysning. Frukterna lagras perfekt till slutet av vintern.
Pumpa i finsk stil (jäst).
Ingredienser:
• 3,5 kg skalad pumpa;
• 700 g paprika;
• 1 kg röda tomater;
• 0,5 kg lök;
• flera vitlökhuvuden;
• 1 kg sura äpplen;
• 1 kg päron;
• 2 msk bordsenap;
• 1 tsk kryddpeppar;
• 6 lagerblad;
• flera små bitar pepparrot;
• 140 g salt;
• 0,5 l surmjölk eller vassle.
Skala pumpan, skär i tärningar. Skär paprikan, ta bort kärnorna och skär i 2 cm breda strimlor.
Tvätta bara äpplena och päronen.
Metod för beredning:
1. Skär grönsaker och frukter, lägg i lager, strö över salt och kryddor, kompaktera kraftigt.
2. Koka ett avkok av pepparfrön och pumpaskal i en halvtimme på låg värme.
3. Sila och blanda med surmjölk eller vassle, häll över grönsaksmassan.
4. Låt stå i 8-10 dagar för att jäsa i rumstemperatur.
5. Lägg över till kylen. Innan du förvarar kan du lägga den i burkar och stänga med lock.
