Exkl moms: 1.25€
Sen mognad (110-125 dagar från groning) sort. Växten är kraftfull, grenad, piskans längd är upp till 8 m. Frukterna är plattrunda, segmenterade, ljusorange, väger 10-12 kg, med en tjock, tät, ljusorange, mycket söt fruktkött. 6-7 frukter bildas och mognar på en planta. Produktivitet 50-65 kg per planta.
Sortens värde: motståndskraft mot antraknos, hög smaklighet hos frukter, utmärkt hållbarhet och transporterbarhet.
Rekommenderas för användning i husmanskost, för konservering, torkning, torkning och juice.
Sallader och juicer från färsk pumpa används för att förbättra matsmältningen, ämnesomsättningen, stärka immuniteten, med depression och sömnlöshet.
1,0 g = 5 frön.
* Pumpasoppa med grädde.
Du kommer behöva:
2 vitlöksklyftor
1 lök
600 g pumpamassa
2 msk. skedar vegetabilisk olja
400 ml grädde 10% fett
100 g riven ost
nypa muskotnöt
salt, mald röd peppar
1 kvist rosmarin
pumpafrön.
Förberedelse:
Skala vitlöken och löken och hacka fint. Skär pumpamassan i tärningar.
Hetta upp vegetabilisk olja i en tjockväggig kastrull och bryn löken och vitlöken. Tillsätt pumpa och fräs i 10 minuter. Häll i 2 msk. skedar vatten och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt sedan grädden och låt puttra på svag värme i ytterligare 10 minuter.
Mal innehållet i pannan med en mixer, strö över muskotnöt, salt och peppar. Häll upp i skålar, tillsätt ost i varje, garnera med en kvist rosmarin och strö över frön.