Din varukorg är tom!
Pumpa "Sam Orange"
Cucurbita maxima Duchesne
2.25€
Exkl moms: 1.85€
Exkl moms: 1.85€
Jättepumpa "Sam Orange".
Söt och kompakt.
Fruktvikten är 250-300 g. Barken är intensivt orange, fruktköttet är rikt på vitamin A, C och E, samt mineraler (zink, magnesium, kalium och kalcium).
Perfekt för bakning och soppor.
Landningsmönster: 150x80 cm.
Söt och kompakt.
Fruktvikten är 250-300 g. Barken är intensivt orange, fruktköttet är rikt på vitamin A, C och E, samt mineraler (zink, magnesium, kalium och kalcium).
Perfekt för bakning och soppor.
Landningsmönster: 150x80 cm.
* Pumpapurésoppa med lingon.
Tvätta pumpan, skala den, skär den i små tärningar. Häll 2-3 msk i en kastrull. skedar olivolja, stek de hackade grönsakerna. Riv tomaten på ett grovt rivjärn, lägg i kastrullen, kassera skalet. Häll i buljongen, tillsätt pumpa och lingonsås. Koka i cirka 10 minuter. Salta, peppra, tillsätt en nypa socker. Purea med en mixer tills den är slät. Kan serveras med stekt bacon och garneras med örter.
Pumpa - 200 g, olivolja - 3 msk. l., stjälkselleri - 1 st, röd paprika - 1 st, purjolök - 50 g, buljong (grönsak eller kyckling) - 400 g, vitlök - 1-2 kryddnejlika, tomat (stor) - 1 st. , lingonsås - 2 msk. l., socker, salt och mald svartpeppar - efter smak..
