Pumpa "Volga Grey 92"
Pumpa "Volga Grey 92".
Mellansäsong (102-121 dagar från full groning till skörd) sort. Växten är långvin (upp till 8 m), kraftfull, med stora blad.
Frukten är medium tillplattad, lätt segmenterad eller slät, väger 6,3-9,0 kg. Färgen är ljusgrå och gröngrå, utan mönster. Barken är elastisk, läderartad.
Köttet är gult och krämfärgat, 4-4,5 cm tjockt, medium täthet, sött. Smaken är god.
Odlas av plantor och direktsådd i jorden. Sådd för plantor i april, plantering i marken i maj - juni enligt schemat 60 x 60 cm. Sådd direkt i marken i slutet av maj - juni. Svarar bra på applicering av organiska gödningsmedel. Produktivitet 15 kg/m2.
Mellansäsong (102-121 dagar från full groning till skörd) sort. Växten är långvin (upp till 8 m), kraftfull, med stora blad.
Frukten är medium tillplattad, lätt segmenterad eller slät, väger 6,3-9,0 kg. Färgen är ljusgrå och gröngrå, utan mönster. Barken är elastisk, läderartad.
Köttet är gult och krämfärgat, 4-4,5 cm tjockt, medium täthet, sött. Smaken är god.
Odlas av plantor och direktsådd i jorden. Sådd för plantor i april, plantering i marken i maj - juni enligt schemat 60 x 60 cm. Sådd direkt i marken i slutet av maj - juni. Svarar bra på applicering av organiska gödningsmedel. Produktivitet 15 kg/m2.
Grönsaker med pumpa.
Ingredienser:
• 1 pumpa (3-4 kg);
• 1 kg aubergine;
• 3 kg röda tomater;
• 1 kg lök;
• 1 kg morötter;
• 1 kg paprika;
• vegetabilisk olja ungefär ett halvt glas;
• salt och citronsyra efter smak.
Metod för beredning:
1. Skala grönsakerna, tvätta, skär i medelstora bitar och stuva separat i vegetabilisk olja.
2. Lägg ihop allt, salta efter smak (behöver du mer kryddighet, tillsätt citronsyra), stuva tills det är helt genomstekt, kom ihåg att röra så att grönsakerna inte bränns. När oljan flyter till toppen (efter ca 30-40 minuter) är grönsakerna klara.
3. Ordna i sterila burkar medan de är varma. Utan att vända på burkarna, kyl under en filt.
Förvara på en sval plats.