Rädisa "Carmen"

* RÄDISOR I VÅREN VÄXTHUS.
Det är den första av rotfrukterna som dyker upp på vårt bord tidigt på våren under en period av vitaminbrist och är grunden för de flesta vårsallader. Och för säsongen kan du enkelt skörda tre skördar rädisor.
För en tidig grönsak innehåller rädisa ganska mycket C-vitamin - upp till 30 mg%, och i en lättillgänglig form. Rädisor innehåller också mycket C-vitamin, men av någon anledning kommer trädgårdsmästare inte ihåg detta.
Rädisor är rika på eteriska oljor som har en positiv effekt på alla matsmältningsprocesser och undertrycker olika skadliga mikroorganismer. Rädisjuice är mycket rik på kaliumsalter, vilket är mycket användbart vid behandling av sjukdomar i njurarna och det kardiovaskulära systemet.
Rädisor kan också användas som ett antiinflammatoriskt medel när det inte finns några andra alternativ. Så för förkylningar är rädisjuice blandad med lökjuice och peppar användbar. En blandning av rädisajuice med morotsjuice återställer tonen i slemhinnan i kroppen.
Europeiska och asiatiska undergrupper av rädisor är kända. Sorter av europeiskt ursprung mognar mycket tidigt, men de lagras inte bra och är relativt små. I vårväxthus bör endast dessa sorter odlas.
Rädisor är ganska kallhärdiga. Dess frön börjar gro vid en temperatur på +3+4°C, plantor tål frost ner till minus -2-3°C. Långvarig exponering för låga temperaturer bromsar dock utvecklingen och kan få växter att skjuta. Därför är ultratidig sådd önskvärt i växthus med ytterligare täckning av växter med en film.
I växthuset, fram till groning, är det nödvändigt att hålla temperaturen vid + 16 + 18 grader. När skott dyker upp, så att plantorna inte sträcker sig, måste temperaturen sänkas till + 10°C och bibehållas tills det första riktiga bladet dyker upp. Därefter bör temperaturen höjas till +15+18°C.
Rädisor kräver bra belysning. Med en tät plantering kommer växterna att skugga varandra och ger ingen skörd. Men bra rotgrödor kan erhållas endast med korta dagsljustimmar (inte mer än 10-11 timmar), annars bildar växterna blommande stjälkar.
Det är därför erfarna trädgårdsmästare på våren tenderar att så rädisor så tidigt som möjligt. Av samma anledning, från andra hälften av maj till slutet av juli, när dagsljuset når sitt maximum, misslyckas de flesta rädissorter. Och för att undvika detta, på höjden av sommaren, bör sängar med rädisor täckas med svart film från 18.00 till 8.00.
Rädisor kräver också markfuktighet (inom 60-70%). Med sin brist och höga lufttemperatur blir rotfrukterna grova och sladdriga. För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att täcka jorden runt växterna med torv. Och överskott av vatten i jorden kan leda till hämmad tillväxt, gulfärgning av bladen och otillräcklig fruktfärg.
Rädisor kräver markens bördighet och närvaron av näringsämnen i den i en lättsmält form. Lerjordar är olämpliga för dess odling, men den är inte kräsen med markens surhet. Den växer bra på jordar från neutral till sur, så kalkning av jorden utförs endast på mycket sura jordar.