Din varukorg är tom!
Senap "Rossa"
Brassica juncea L.
1.83€
Exkl moms: 1.50€
Exkl moms: 1.50€
Senap "Rossa" - Brassica juncea L.
För kryddiga sallader!
Tidig sort. Årlig, grön kultur av en lång dag. Typisk japansk grönsak med röda blad. Smaken är exceptionellt pikant.
Så upprepade gånger på våren och hösten i rader. Färska blad används till sallader och stekning.
Skiljer sig i brådmogen och köldbeständighet. Bladen är stora, gröna med en röd nyans.
Färska senapsgrönsaker är rika på vitaminer, askorbinsyra, mineralsalter och senapsolja, vilket ger bladen en lätt kryddig, pikant smak och behaglig arom.
Används för att tillaga sallader, smörgåsar och tillbehör till kött- och fiskrätter.
Växtförhållanden.
Sådd - på en permanent plats.
Kulturen är inte krävande för markens bördighet. Kan odlas på vintern på fönsterbrädan.
Sådd: april (3) - maj (2,3).
Överföring: nej.
Skörd: maj(3)-september.
För kryddiga sallader!
Tidig sort. Årlig, grön kultur av en lång dag. Typisk japansk grönsak med röda blad. Smaken är exceptionellt pikant.
Så upprepade gånger på våren och hösten i rader. Färska blad används till sallader och stekning.
Skiljer sig i brådmogen och köldbeständighet. Bladen är stora, gröna med en röd nyans.
Färska senapsgrönsaker är rika på vitaminer, askorbinsyra, mineralsalter och senapsolja, vilket ger bladen en lätt kryddig, pikant smak och behaglig arom.
Används för att tillaga sallader, smörgåsar och tillbehör till kött- och fiskrätter.
Växtförhållanden.
Sådd - på en permanent plats.
Kulturen är inte krävande för markens bördighet. Kan odlas på vintern på fönsterbrädan.
Sådd: april (3) - maj (2,3).
Överföring: nej.
Skörd: maj(3)-september.
* Lövsenap är en släkting till kål och är en salladsgrönsak. Den producerar frön under sååret.
Den växer på bördiga och odlade jordar. Unga blad plockas till mat innan stjälkarna dyker upp.
Den äts färsk eller tillagad. Dess föregångare kan vara: gurka, tomater, lök, tidig potatis.
Lövsenap odlas både i öppen och skyddad mark; både på våren och sommaren; som huvudgröda och som förtjockningsmedel i gurka eller tomatgrödor. Men högkvalitativa produkter kan bara erhållas vid sådd - antingen tidigt på våren eller sensommaren (i slutet av augusti). Sommarsådd senap börjar snabbt blomma och bildar få blad, och de är vanligtvis små, grova med hård pubescens.
Lövsenap ger vackra mjuka grönsaker på fuktiga jordar som är välgödslade med organiska gödningsmedel. Om det saknas fukt blir bladen grova och smaklösa.
För att få vackra gröna under lång tid är det bäst att så det i flera steg, var 10-15:e dag.
Senapsväxter är små, de placeras enligt schemat 15-20 x 5-8 cm (80-100 växter per 1 kvm). Frön är inbäddade till ett djup av 0,5-1,0 cm.
