Exkl moms: 1.14€
Tidig hybrid (120-130 dagar från plantering till skörd), avsedd för färsk konsumtion och för bearbetning. Växthöjd 100-110 cm.
På en växt bildas 20-35 huvuden, vikten av ett huvud är 6-10 g. Produktiviteten är 0,5-0,8 kg/m2.
Det används färskt, såväl som för konservering och frysning.
1,0 g = 260-310 frön.
Agroteknik.
Brysselkål kräver mer fosfor och magnesium för att förbättra sättningen och fastheten hos groddarna men kräver mindre kväve.
Sådd för plantor utförs under andra hälften av mars. Plantor är klara för plantering 35-40 dagar efter groning. Plantor måste härdas och matas.
Plantering av plantor i slutet av april enligt schemat 50 x 60 cm. Ytterligare skötsel består av vattning, backning, ogräsrensning och uppluckring.
Under växtsäsongen utförs 2 toppdressingar - de första 10 dagarna efter plantering av plantorna, den andra - 10 dagar efter den första.
För bättre bildning av kålhuvuden tas toppen av plantorna bort 2-3 veckor före skörd.
Skörden skördas selektivt, skär kålhuvuden efter behov.
Brysselkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.
* Jordbrukstekniker för att odla brysselkål.
Brysselkål är en av de mest värdefulla typerna av kål när det gäller vitaminer, protein, torrsubstans, kaliumsalter, magnesium och fosfor. När det gäller aminosyrainnehåll är dess protein inte sämre än proteinet i kött och mjölk. Brysselkål har samma mängd C-vitamin som svarta vinbär. Dessutom förändras inte innehållet av detta vitamin i kålhuvudena både under lagring och under bearbetning.
Brysselkål är en tvåårig växt. Det finns inga svårigheter att odla den; odlingsmetoderna är desamma som för medelsena sorter av vitkål.
Brysselkålsfrön sås för plantor från mitten av mars, dock senast den 20 april. Normala plantor med 5-6 blad planteras under andra eller tredje decenniet av maj, enligt mönstret 50x60 eller 70x70 cm.
En vuxen växt har en hög stam (upp till 70-80 cm) och i bladens axlar bildar den från 20 till 60 huvuden. Med täta planteringar och skuggning minskar avkastningen kraftigt.
Denna typ av kål kräver markens bördighet och fuktighet, är köldbeständig och tolererar kortvariga köldknäppar på upp till +8+10°C under huvudbildningsfasen. Ytterligare skötsel består av vattning, backning, ogräsrensning och uppluckring. Under växtsäsongen utförs 2 matningar - de första 10 dagarna efter plantering av plantorna och den andra 10 dagar efter den första. Komplex mineralgödsel används för utfodring.
För att stimulera tillväxt och bildning av kålhuvuden, i slutet av augusti, kläms toppen av växten.
Skörden börjar i oktober och fortsätter till sen höst. Skörden skördas när kålhuvudena blir slutna och täta. Du kan skära av stjälkarna vid basen och lämna huvudena på stjälken eller gräva ner växter med rotsystem i källaren. På detta sätt lagras kålhuvudena på en stubbe i upp till 2 månader.