Ätligkrysantemum "Mirage"
Ätligkrysantemum "Mirage".
En ettårig salladsplanta med mycket värdefulla kostegenskaper. Innehåller vitaminerna C, B1, B2, PP, karoten, kalium, kalcium, natrium, fosfor, järn och spårämnen. Av särskilt värde är antioxidanter - riktiga "väktare" av hälsan, vilket ökar kroppens motståndskraft mot negativa miljöfaktorer, hjärt- och kärlsjukdomar och onkologiska sjukdomar.
Växten är opretentiös, köld- och torkbeständig. Bildar en kraftfull köttig, mycket grenad stam upp till 1 m hög. Bladen är pinnat dissekerade, gröna, med en specifik lukt och pikant smak.
Används färskt för att förbereda sallader, inlagda snacks, kokta för varma rätter, färska och kokta blommor och knoppar pryder buffébordet.
Inom folkmedicinen används den som en blodförtunnande växt. Unga löv och saftiga skott äts en månad efter sådd. Styckning sker under hela växtsäsongen när skotten växer.
En ettårig salladsplanta med mycket värdefulla kostegenskaper. Innehåller vitaminerna C, B1, B2, PP, karoten, kalium, kalcium, natrium, fosfor, järn och spårämnen. Av särskilt värde är antioxidanter - riktiga "väktare" av hälsan, vilket ökar kroppens motståndskraft mot negativa miljöfaktorer, hjärt- och kärlsjukdomar och onkologiska sjukdomar.
Växten är opretentiös, köld- och torkbeständig. Bildar en kraftfull köttig, mycket grenad stam upp till 1 m hög. Bladen är pinnat dissekerade, gröna, med en specifik lukt och pikant smak.
Används färskt för att förbereda sallader, inlagda snacks, kokta för varma rätter, färska och kokta blommor och knoppar pryder buffébordet.
Inom folkmedicinen används den som en blodförtunnande växt. Unga löv och saftiga skott äts en månad efter sådd. Styckning sker under hela växtsäsongen när skotten växer.