En intressant variant av zucchini, vars inre struktur är fibrös.
För att få "spaghetti"-effekten skördas zucchinerna efter att de blivit gula (cirka 120-130 dagar efter groning).
Växten är långbladig. Frukten är rundcylindrisk, väger 0,4-0,6 kg.
Sortvärde: hög avkastning, vänskaplig mognad, höga kulinariska kvaliteter. Hela zucchinin doppas i kokande vatten i 30 minuter.
Ta sedan bort fröna genom att halvera och sprid ut grönsaksspaghettin på ett fat. De används på samma sätt som klassisk zucchini.
Skötsel, vattning och gödsling av squash.
Den optimala temperaturen för groning är +17+20°C. Därför öppnas inte filmen, speciellt på natten. Efter groning, för att förhindra att squashen sträcker ut sig, sänks lufttemperaturen (på natten - till +12+14°C, under dagen - till +15+18°C). Därefter höjs lufttemperaturen gradvis. Filmen tas bort från trädgården efter 12-15 juni.
Vattna squashen regelbundet, vid roten, var noga med att inte blöta bladen. Före blomningen vattnas squash med 8-10 liter per 1 kvadratmeter. m en gång i veckan.
Under fruktsättning vattnas växter oftare, var 2-3 dag, med en hastighet av 10-12 liter per 1 kvadratmeter. m eller en gång i veckan 15-20 liter per 1 kvm.
Vattentemperaturen för bevattning bör vara +22+25°C.
Uppmärksamhet! Vattning med kallt vatten leder till massiv ruttning av unga äggstockar. Dessutom kan frekvent vattning exponera rotsystemet.
I det här fallet är sängen mulchad med en blandning av humus och torv (lager 3-5 cm).
Uppmärksamhet! Lossning och backning kan inte utföras. Denna behandling leder till skador på rötterna. Under växtsäsongen matade squashis flera gånger.
Den första matningen utförs före blomningen. En 0,5-liters burk mullein och en matsked nitrophoska späds i 10 liter vatten, vattnas med en hastighet av 1 liter per 1 planta.
Plantorna matas andra gången under blomningen. Ett glas träaska och en matsked komplett gödningsmedel späds i 10 liter vatten, vattnas med en hastighet av 5 liter per 1 kvadratmeter. m.
Tredje gången växten matas under fruktsättning. I 10 liter vatten, späd en matsked dubbel superfosfat, kaliumsulfat och urea (karbamid), vatten med en hastighet av 3 liter per 1 kvadratmeter. m.
Under fruktsättning, gör två bladmatningar med urealösning med ett intervall på 10-12 dagar.
En matsked urea späds ut i 10 liter vatten och växterna sprayas med denna lösning och spenderar 1 liter per planta.
Men när busken växer, minskar inflödet av solljus till mitten av växten kraftigt. Därför rekommenderas det att ta bort 2-3 löv från mitten av busken och därigenom återställa en gynnsam ljusregim.
För att locka insekter till squashblommor, rekommenderas att strö plantorna med följande sammansättning på morgonen: lös en tesked honung i ett glas vatten.
Under blomningen kan också konstgjord pollinering utföras. För att göra detta plockar de en hanblomma, river av dess kronblad och applicerar pollen på honblommans pistill. Med hjälp av en hanblomma pollineras 2-3 honblommor.
Skörda.
Skörden börjar när frukterna når konsumentmognad, det vill säga när deras längd når 15-20 cm och diameter - 5-7 cm.
Frukterna växer till denna storlek 8-12 dagar efter att äggstockarna dyker upp. Vid denna tidpunkt är stjälken saftig, inte ruggad, och frukterna kan lätt skäras med en kniv vid skörd.
Med massiv fruktsättning och gynnsamma yttre förhållanden växer squash snabbt. Under denna period är det nödvändigt att samla frukterna dagligen, vilket förhindrar att de växer över.
Uppmärksamhet! Övervuxna frukter fördröjer tillväxten och utvecklingen av unga äggstockar. squash förvaras vid 0+2°C i två veckor.
Förvaring i mer än 12 dagar försämrar kvaliteten på frukterna, de blir grövre. Frukterna förvaras i källaren eller under normala rumsförhållanden fram till mars-april.