Cucurbita pepo L. var. giraumonas
Tillverkare: Seklos
I paketet:1,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.40€
Exkl moms: 1.14€
Squash "Black Beauty".
Tidig sort. Skördas efter 50 dagar. Groddar som förodlats iväxthus eller grogrund gror snabbare.
Groddarn sas uthomus efter frosten. Unga frukter är mycket goda och är lämpliga för konservering. Av dessa görs sallad ovh sylt.
Såning: odlas med frön eller plantor efter 25 dagar. Så i varm, fuktig, välfylld jord med organiskt material till 3-5 cm djup, 2 frön per hål enligt schemat 0,7x1,0 m. Tomten ska vara väl upplyst och skyddad från vinden. Växter tolererar inte frost.
Skötsel: den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling av växter är + 20 + 25 ° C. Rensning, lossning av radavstånd, vattning, utfodring rekommenderas, särskilt under perioden med äggstocksbildning.
Skörd: frukter skördas omogna när äggstockarna når 13-18 cm.


 

Eng.: Squash. Suom.: Kesäkurpitsa. Sven.: Squash grön.

"Fat" av zucchini med köttfärs.
En rejäl och enkel rätt som också ser spektakulär ut på bordet.
Ingredienser -
3 små zucchini;
solrosolja för stekning;
1 lök;
1 morot;
500 g köttfärs;
1 knippe persilja;
1 gäng dill;
salt och svartmalen peppar - efter smak;
50 g hårdost.

Tvätta zucchinin och skär i 3–4 cm höga bitar. Ju större diametern på grönsaken är, desto lägre bör "faten" vara. Ta bort fruktköttet med en sked eller kniv, lämna "botten". Kassera inte fruktköttet.
Fräs lök och morötter i solrosolja. Salta, peppra på slutet och tillsätt zucchinimassan och köttfärsen. Bättre - nötkött eller en blandning av fläsk och kyckling eller nötkött. Rent med fläsk blir för fet. När köttfärsen är brynt, tillsätt hackade gröna.
Fyll zucchinin med fyllning. Lägg ut på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö varje "fat" med riven ost och grädda i 25-30 minuter i en förvärmd ugn till 180 ° C.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!