Exkl moms: 0.95€
Testad i trädgården.
En tidig mogen underdimensionerad sort av sockermajs. Perioden från groning till mognad är 70-90 dagar.
Växten är 70-90 cm hög och bildar en kolvar 8-12 cm lång.
Kornet är gyllengult, med ett tunt skal, sött. Den har god smak både i kokt och konserverad form.
Under majsens tillväxt och utveckling krävs riklig vattning för att få en riklig skörd och god spannmålskvalitet.
Utbytet av kolvar är 0,5-0,9 kg / m2.
Sortvärde: opretentiös odling, enhetlighet hos kobbar.
1 gram innehåller 5-6 frön.
Inlagd majs.
Efter skörd, separera mycket små kolvar (storleken på ett pekfinger).
Ingredienser:
• 500 g kolvar;
• 0,5 l vatten;
• 1 msk salt;
• 2 msk socker;
• 2 msk 9% vinäger;
• 2-3 svarta vinbärsblad;
• 4-5 körsbärsblad;
• en kvist dragonört;
• svartpeppar - på spetsen av en kniv.
Metod för beredning:
1. Skala kolvarna från bladen, skär av kolonnen till de första kornen och tvätta noggrant.
2. Lägg kolvarna och grönt i en 1-liters burk.
3. Häll kokande vatten över innehållet, täck med lock och låt stå i 3-4 minuter.
4. Häll av vattnet och häll kokande vatten över kolvarna och grönt igen och håll under lock i 3-4 minuter. Under denna tid, förbered marinaden.
5. Häll av vattnet och häll kokande marinad över innehållet, rulla ihop, vänd på locket och svalna långsamt under en filt.
Förvara i rumstemperatur.
Tips: den kan också konserveras i en marinad, som gurka, och användas som tillbehör.