Paprika "Giallo di Cuneo"

Visste du att ... konserverad paprika är idealiskt hälsosam och välsmakande mat.
För att förbereda det behöver du:
Skala frukterna av paprika (7 kg), skär i skivor 1 cm breda.
Marinad per 7 kg peppar: 2 koppar vatten, 1 kopp vegetabilisk olja, 2/3 kopp socker, 2 msk. matskedar salt, vitlök, lagerblad, svartpeppar.
Förresten: lägg paprika i olika färger i en burk - och du kommer att dekorera ditt bord mycket och glädja din familj, och särskilt barn!