Kinesisk gräslök "Chinese garlic"

Kinesisk gräslök "Chinese garlic" – färsk krydda med en ljus doft av vitlök.
Väldigt tidigt och saftigt vitamingrönt! Blommande växter har en behaglig doft av hyacint.
Perenn. Bladen är elastiska, smallinjära (35-50 cm långa), mörkgröna, möra, saftiga och med vitlökssmak.
Bladen blir inte grova under lång tid. Den används färsk som en kryddig smaktillsats till rätter, såväl som en prydnadsväxt (stjärnformade vita blommor med en behaglig arom).
Idealisk för odling inomhus.
Unga löv skärs i en höjd av 5-7 cm från marken 3-4 gånger under växtsäsongen.
Bladen är mörkgröna, platta, trekantiga, saftiga och möra utan kryddighet, med en lätt vitlökssmak, 30-35 cm långa, 0,9-1,1 cm breda.
Innehållet av askorbinsyra är 85-89 mg%, den har en låg fiberhalt, vilket gör att löven inte blir grova förrän sent på hösten.
Skärning av grönska börjar från det andra året, 2-3 gånger per säsong. Produktiviteten vid engångsskörd är 1,3-1,5 kg/m2, med upprepad skärning upp till 2,7 kg/m2.
1,0 g = 190-250 frön.
Sådd i öppen mark: april - maj.
Skörd: juli - augusti.
Landningsmönster: 20x30 cm.

Sven.: Kinesisk gräslök. Bot. syn.: Allium ramosum, Allium tuberosum, Allium odoratum L.