Majrova "Tokyo Cross" F1

Vit majrova ''Tokyo Cross'' F1 - Brassica rapa L. var. rapa.
Tidig mogen sort för vårgrödor. Rotgrödor är vita, medelstora och rundade. De skördas 5-6 veckor efter att fröna såtts.
Rova växer bäst på leriga och sandiga leriga bördiga jordar. Som föregångare rekommenderas: gurka, tomater, baljväxter. Dåliga föregångare är korsblommiga växter.
En tomt för kålrot har förberetts sedan hösten. För djupgrävning tillsätts kompost (3-4 kg / m2), superfosfat (30 g / m2), kaliumsulfat (15-20 g / m2); ammoniumnitrat (8-10 g/m2) tillsätts på våren. Gödsel är oönskat.
Frön sås i slutet av april (en månad före sådd är jorden täckt med en film) i rader med radavstånd på 15-20 cm till ett djup av 1,5-2 cm. Efter groning tunnas plantorna till ett avstånd av 10-15 cm.
För vinterförvaring sås frön i mitten av juli.
Skötsel består i att luckra upp jorden, rensa ogräs, vattna, gallra och bekämpa skadedjur och sjukdomar.
SKÖRDA OCH LAGRING.
Sommarmognad kålrot skördas selektivt. För vinterförvaring skördas den i taget fram till frost.
Förvaras i lådor, beströdda med sand, vid en temperatur av 0 + 1 ° C.

Recept:
Borsjtj med kålrot.
Tillsätt, skär i tärningar, potatis och kålrot i den beredda benbuljongen och koka tills det är halvkokt. 10 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt kokta och hackade rödbetor, lök, morötter, tomatpuré, kryddor, salt, sauterade i ister eller margarin och koka på låg koka tills de är mjuka. Vid servering, krydda borsjtj med gräddfil.
500 g nöt- eller kalvben, 1 beta, 4 potatisar, 2 kålrot, 1 lök, 1 morot, 3 msk. skedar tomatpuré, 20 g ister eller margarin, 1 msk. sked 3% vinäger, 2 msk. skedar gräddfil, kryddor, salt - efter smak.
Norman soppa.
Skär kålrot, morötter och lök, lägg i en kastrull och stek i smör på medelvärme, häll i buljong och tillsätt potatis. Koka upp och koka på svag värme i 15-20 minuter tills potatisen är mjuk. Tillsätt kokande mjölk, gräddfil och smör. Servera den varma soppan. Du kan försätta krutonger på tallrikarna.
200 g kålrot, 150 g morötter, 150 g lök, 40 g smör, 400 ml köttbuljong, 200 g potatis, 100 ml mjölk, 100 g gräddfil.

Eng.: Turnip. Suom.: Nauris. Sven.: Majrova.