Din varukorg är tom!
Sparrisböna "Metro Purple Pod" (Långböna)
Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. sesquipedalis (L.) Verdc
2.13€
Exkl moms: 1.75€
Exkl moms: 1.75€
Långböna "Metro Purple Pod" (Sparrisböna).
Unik sort med mörkt vinröda, 40-50 cm långa bönor i knippen. Näringsrik, helt trådfri med delikat nötsmak. Kan med fördel ångkokas eller wokas.
En mycket produktiv gröda med ett högt näringsvärde. När det gäller kompletta proteiner ligger den före fisken och kommer nära kött.
Teknisk mognad inträffar 60-65 dagar efter full groning. Växter är klättrande, förgrenade, med kraftig tillväxt, trebladiga löv och stora blommor.
Lätt böjd, med näbb, utan pergament och fibrer, saftig och köttig, 30-35 cm lång. Utmärkt smak.
De används kokta, stekta, konserverade och frysta, de behåller sin färg perfekt. Fröna är ovala. Massan av 1000 frön är 108-130 g. Saluförbar avkastning är 1,5 kg/m2. De sås i marken i mitten av maj till ett djup av 4-5 cm eller genom plantor i april (planteras i marken utan att kränka rötternas integritet).
1,0 g = 4-6 frön.
Unik sort med mörkt vinröda, 40-50 cm långa bönor i knippen. Näringsrik, helt trådfri med delikat nötsmak. Kan med fördel ångkokas eller wokas.
En mycket produktiv gröda med ett högt näringsvärde. När det gäller kompletta proteiner ligger den före fisken och kommer nära kött.
Teknisk mognad inträffar 60-65 dagar efter full groning. Växter är klättrande, förgrenade, med kraftig tillväxt, trebladiga löv och stora blommor.
Lätt böjd, med näbb, utan pergament och fibrer, saftig och köttig, 30-35 cm lång. Utmärkt smak.
De används kokta, stekta, konserverade och frysta, de behåller sin färg perfekt. Fröna är ovala. Massan av 1000 frön är 108-130 g. Saluförbar avkastning är 1,5 kg/m2. De sås i marken i mitten av maj till ett djup av 4-5 cm eller genom plantor i april (planteras i marken utan att kränka rötternas integritet).
1,0 g = 4-6 frön.
Sven.: Sparrisböna, Långböna, Ögonböna. Bot. syn.: Vigna chinensis ssp. sesquipedalis. Dolichos sesquipedalis L., Vigna sesquipedalis (L.) Fruwirth, Vigna sinensis var. sesquipedalis (L.) Asch. et Schweinf.
* Saftiga unga Vigna-skulderblad med fruktkött som fyller hela utrymmet mellan ventilerna skördas när fröna i bönorna inte överstiger storleken på ett vetekorn.
Vigna baljor och frön är mycket näringsrika och är en dietprodukt. De innehåller mycket protein (upp till 28%) och stärkelse (47%).
Vignabönor är en källa till vitamin A, B, C, mineralsalter av kalcium, järn och andra biologiskt aktiva ämnen.
Vigna har läkande egenskaper. Det rekommenderas för behandling av lever- och gallblåsesjukdomar, såväl som akuta infektionssjukdomar, sjukdomar i centrala nervsystemet. Vignapuré ordineras för gastrit hos patienter med låg surhet i magen. Ett avkok av baljor används för njur- och blåssjukdomar, högt blodtryck, hjärtsvaghet och ödem, kronisk reumatism, gikt, diabetes mellitus på egen hand eller i många samlingar av medicinalväxter.
